【課程介紹】
月子餐就是產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候吃的餐點(diǎn)、中國(guó)座月子的習(xí)慣古已有之、但祖先千年傳承下來的很多習(xí)慣并不正確、比如:坐月子的時(shí)候裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)、生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
中國(guó)從漢代就有座月子的習(xí)慣、所謂月子餐就是月子期間的飲食和調(diào)整。
【課程內(nèi)容】
產(chǎn)后月子餐培訓(xùn)大綱:
1、月子飲食的重要性
2、傳統(tǒng)產(chǎn)婦的飲食誤區(qū)
3、月子飲食的禁忌
4、月子餐飲食的原則
5、產(chǎn)婦膳食營(yíng)養(yǎng)
6、月子餐階段食補(bǔ)
7、月子餐制作的操作程序、制作前的準(zhǔn)備、學(xué)會(huì)制作月子餐單
8、月子餐實(shí)操
產(chǎn)后月子餐培訓(xùn)要求:
1、招生對(duì)象:年滿:18到55歲人員
2、培訓(xùn)時(shí)間:全日制學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)結(jié)束即可考證、一次交費(fèi)、終生復(fù)訓(xùn)。
3、開班時(shí)間:定期開班、一對(duì)一教學(xué)
4、準(zhǔn)備資料:身份證復(fù)印件一份、本人2寸藍(lán)底彩照2張
5、獲取證書:修業(yè)期滿鑒定合格、頒發(fā)全國(guó)通用證書、網(wǎng)上可查詢。
【課程亮點(diǎn)】
圣瑪莉膳食部行政總廚、出品總監(jiān)、中華月子餐大賽評(píng)委、中華月子餐大賽第 一屆金廚獎(jiǎng)獲得者親自授課
【適用對(duì)象】
月嫂、渴望學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)餐、提升做餐水平的人士
【榮譽(yù)資質(zhì)】
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
掌握產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)搭配、提升月子餐水平
【授課形式】
線下面授,雙師講堂
【師資力量】
周鵬
圣瑪莉膳食部研發(fā)總監(jiān)
中華月子餐大賽評(píng)委老師
全國(guó)月子餐大賽金廚獎(jiǎng)獲得者
從業(yè)于標(biāo)五星酒店十余年,擅長(zhǎng)于粵菜淮揚(yáng)菜,多次獲個(gè)人創(chuàng)意獎(jiǎng),菜品創(chuàng)新獎(jiǎng),深受寶媽好評(píng)!圣瑪莉母嬰護(hù)理中心膳食部擁有五星級(jí)酒店的餐飲服務(wù)配置,團(tuán)隊(duì)成員包括營(yíng)養(yǎng)師、菜品研發(fā)、廚師長(zhǎng)、廚師、面點(diǎn)師、送餐員,每位人員都擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
黃沁瀾
圣瑪莉膳食總營(yíng)養(yǎng)師
國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師
國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師,從事健康行業(yè)近十年,服務(wù)人數(shù)兩千多人,總結(jié)千余以及自身食療案例,對(duì)月子餐均衡營(yíng)養(yǎng)具有很深的研究。為更多媽媽帶來健康合理、營(yíng)養(yǎng)均衡、精致美味的月子餐。
【授課特色】
免費(fèi)試聽,免費(fèi)重讀,小班教學(xué)
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
武漢圣瑪莉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于武漢圣瑪莉母嬰護(hù)理中心,學(xué)校主要從母嬰護(hù)理行業(yè)的管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。學(xué)校致力于為全國(guó)母嬰行業(yè)的各單位、從業(yè)人士提供高端的專業(yè)化培訓(xùn)課程,內(nèi)容涵蓋母嬰護(hù)理管理、護(hù)理技能以及月子中心規(guī)范化管理、科學(xué)化流程等課程。武漢圣瑪莉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校各項(xiàng)培訓(xùn)課程,依托圣瑪莉12年發(fā)展經(jīng)驗(yàn)而精心設(shè)計(jì)與制訂,培訓(xùn)突出專業(yè)性與實(shí)用性,皆為精品與干貨!
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】