想要快速全方位掌握西點烘焙技術、自己創(chuàng)業(yè)開店或者成為專業(yè)西點師的人群。新東方短期西點培訓可以讓你不論是傳統(tǒng)西點制作還是網(wǎng)紅新品都能熟練掌握制作技巧,自我開創(chuàng)新產(chǎn)品也不在話下。
【培訓目標】
新東方網(wǎng)紅西點班速成培訓目標:短期內(nèi)掌握西點烘焙專業(yè)知識和嫻熟的技術操作,培養(yǎng)西點創(chuàng)業(yè)經(jīng)營理念,能夠獨立設計搭配店面產(chǎn)品,緊跟時尚潮流開發(fā)新產(chǎn)品。
【學習內(nèi)容】
第①周
ins網(wǎng)紅火烈鳥、芒果裸蛋糕、紅絲絨裸蛋糕、韓式鮮花蛋糕、滴落蛋糕、浪漫婚禮蛋糕等;
第二周
菠蘿包、毛毛蟲、甜甜圈系列、肉松吐司、黃金焗烤三明治、沙律包、餐包等;
第三周
法式蒜香片、黑眼豆豆、火龍果芝心、葡式蛋撻、菠蘿泡芙、芒果慕斯、提拉米蘇、巧克力慕斯等;
第四周
蔓越莓小餅干、雪花酥、牛軋?zhí)?、宇治抹茶、網(wǎng)紅毛巾卷、水果盒子、肉松小貝、黑森林、網(wǎng)紅爆漿等。
【實操教學】
【師資團隊】
新東方師資團隊雙師型教師占比75%以上,成員包括行業(yè)內(nèi)知名西點師、烘焙師以及在星級酒店、大型西點企業(yè)和連鎖機構深耕多年的行業(yè)優(yōu)才。
【教學現(xiàn)場】
【學校簡介】
陜西新東方烹飪學校是經(jīng)陜西省人社廳批準的專業(yè)烹飪學校、國家第三方職業(yè)技能等級認定機構,是陜西省職業(yè)技能人才成長的搖籃。學校坐落于十三朝古都西安市,是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標準化職業(yè)技能院校。學校各類教學設備齊全,校園環(huán)境整潔、風景優(yōu)美,學習氛圍濃郁,學校在長期辦學實踐中,圍繞高質量發(fā)展要求,根據(jù)市場需求和行業(yè)導向,以促進更高質量就業(yè)和升學為目標,不斷提高教育教學質量,有針對性地進行人才培養(yǎng),打通學生升學與就業(yè)壁壘,為社會培養(yǎng)高素質的一線勞動者和技術技能管理人才,在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽。
【辦學優(yōu)勢】
學校隸屬于中國東方教育集團,辦學30余年以來,持續(xù)為社會和企業(yè)培養(yǎng)輸送優(yōu)秀的烹飪、西點西餐、酒店管理、幼師人才;學校配備高水準的教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習工作間、西點烘焙示范店等各類實習大廳和多媒體教室、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、標本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房等各類專業(yè)教室100余間,創(chuàng)立互動式模擬實景教學,加強學子實戰(zhàn)訓練;學校常年在校生4000余人,建有配套的學生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室,同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎設施,生活配套設施完善,為學生提供完善的后勤保障。學校創(chuàng)建“技能+就業(yè)”一體化教學模式,擁有一支由技師及高級技師組成的專業(yè)骨干教師團隊;是一所集餐飲培訓、酒店管理、幼兒教育、學歷服務、職業(yè)技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。
【學校環(huán)境】
100%滿意度
西安新東方烹飪學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0