西安短期培訓(xùn)廚師速成班

【學(xué)校概況】

陜西新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)陜西省人社廳批準(zhǔn)的專業(yè)烹飪學(xué)校、國家第三方職業(yè)技能等級認(rèn)定機(jī)構(gòu)，是陜西省職業(yè)技能人才成長的搖籃。學(xué)校坐落于十三朝古都西安市，是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能院校。學(xué)校各類教學(xué)設(shè)備齊全，校園環(huán)境整潔、風(fēng)景優(yōu)美，學(xué)習(xí)氛圍濃郁，學(xué)校在長期辦學(xué)實(shí)踐中，圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求，根據(jù)市場需求和行業(yè)導(dǎo)向，以促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)和升學(xué)為目標(biāo)，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量，有針對性地進(jìn)行人才培養(yǎng)，打通學(xué)生升學(xué)與就業(yè)壁壘，為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的一線勞動者和技術(shù)技能管理人才，在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽(yù)。

【課程背景】

隨著人們生活水平的提高，飲食消費(fèi)不斷升級，從過去的吃得飽到現(xiàn)如今的吃得好、吃的開心、吃的有新鮮感，消費(fèi)形式的多樣化、口味的多樣化等等，人們?nèi)粘５娘嬍诚M(fèi)在逐漸發(fā)生著越來越多的轉(zhuǎn)變。這也促使了我國餐飲行業(yè)的發(fā)展，對人才的需求不斷擴(kuò)大，因此越來越多的人想要投身于餐飲行業(yè)，借助這股東風(fēng)成就一番事業(yè)。

但礙于時(shí)間和精力有限，又或是半路轉(zhuǎn)行顧慮頗多，想知道有沒有什么低成本、耗時(shí)短的短期廚師培訓(xùn)？答案是有的，短期培訓(xùn)廚師課程在新東方烹飪學(xué)校是課程內(nèi)容非常豐富的，不僅可以學(xué)習(xí)中餐家常菜、西點(diǎn)面包、蛋糕甜品、西餐料理等，還可以學(xué)習(xí)國內(nèi)各市有名的地方特色小吃、奶茶飲品、咖啡等等。新東方短期培訓(xùn)廚師課程包含一下內(nèi)容：

【課程安排】

1、?國際星廚班?[6個(gè)月]

廚王領(lǐng)銜帶隊(duì)，數(shù)十位全國餐飲賽事金獎(jiǎng)名師任教，真正的名師出高徒。雙師制、雙定位教學(xué)，校內(nèi)名師輔導(dǎo)，名企導(dǎo)師全程跟進(jìn)授課，注重培養(yǎng)自主研發(fā)能力。教室1:1還原名企后廚，家宴、酒店雙定位式教學(xué)，滿足不同的崗位需求。

就業(yè)方向：大型連鎖餐飲的廚房管理、菜品研發(fā)顧問或自主創(chuàng)業(yè)。

2、?國際烘焙班?[6個(gè)月]

720課時(shí)的課程內(nèi)容中濃縮了500多種品種的工藝和技法，滿滿的干貨。課程學(xué)習(xí)全程采用優(yōu)質(zhì)原料教學(xué)，真材實(shí)料練出高水平烘焙技術(shù)。資深外教教學(xué)+高級行業(yè)證書給你足夠的底氣在烘焙行業(yè)乘風(fēng)破浪！

就業(yè)方向：西點(diǎn)裱花師、烘焙師、翻糖工藝師、甜品師或自主創(chuàng)業(yè)。

3、?陜菜大師班?[6個(gè)月]

匯聚陜菜名師，陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長、國家注冊餐飲行業(yè)一級評委杜西鋒先生親自授課。師資強(qiáng)勁，授課質(zhì)量有保障。課程包含陜西名點(diǎn)名吃、非遺小吃、陜西官府菜的制作流程及成型技術(shù)的操作要領(lǐng)，培養(yǎng)正宗陜菜傳人。

就業(yè)方向：行政總廚、陜菜宴席師，或依托陜菜進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

現(xiàn)在報(bào)名陜西新東方烹飪學(xué)校高端廚師烹飪短期專業(yè)，享以下福利：

1、0元入學(xué)，入職后交學(xué)費(fèi)

2、精品課程，濃縮的才是精華

3、名師授課，企業(yè)技術(shù)指導(dǎo)

4、畢業(yè)推薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)全程幫扶

5、起薪6000+，福利好，環(huán)境佳

4、?烹飪精修班?[3個(gè)月]

新東方烹飪精修班培養(yǎng)能夠熟練掌握烹飪基本功的操作技能，并對烹飪基礎(chǔ)技能有全面了解，能夠獨(dú)立開店的烹飪技能人才。

5、?西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班?[3個(gè)月]

適合想要快速全方位掌握西點(diǎn)烘焙技術(shù)、自己創(chuàng)業(yè)開店或者成為專業(yè)西點(diǎn)師的人群。新東方短期西點(diǎn)培訓(xùn)可以讓你不論是傳統(tǒng)西點(diǎn)制作還是網(wǎng)紅新品都能熟練掌握制作技巧,自我開創(chuàng)新產(chǎn)品也不在話下。

6、?精品西餐班?[2個(gè)月]

培養(yǎng)西餐廳連鎖企業(yè)的高級西餐師，具有一定經(jīng)營能力的市場緊缺人才。

7、?網(wǎng)紅西點(diǎn)班?[1個(gè)月]

網(wǎng)紅產(chǎn)品輕松學(xué)，樂享西點(diǎn)新潮流，興趣創(chuàng)業(yè)兩不誤。新東方網(wǎng)紅西點(diǎn)班·短期速成西點(diǎn)班專門教授市場流行的西點(diǎn)、蛋糕、甜品火爆單品，助力快速開店。

8、特色小吃培訓(xùn)班。

這類培訓(xùn)面對的是某種特定的小吃技術(shù)，所以學(xué)習(xí)時(shí)間短，學(xué)成后可立即投入實(shí)戰(zhàn)，學(xué)習(xí)效率是非常高的。舉個(gè)例子來說，粉面培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，烤魚培訓(xùn)等等，一般只需要幾天到一周的功夫，在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，完全可以學(xué)會，做到獨(dú)立操作，繼而創(chuàng)業(yè)開店。這類廚師培訓(xùn)短期班顯然是比較快捷迅速，性價(jià)比較高的了。

9、私人訂制班

這類短期廚師培訓(xùn)是根據(jù)學(xué)員需要，有選擇性地學(xué)習(xí)廚師技能和特定菜肴的制作等等。按照學(xué)習(xí)內(nèi)容的多少，一般只需要一周到2周的時(shí)間，也是一種短平快的廚師培訓(xùn)速成班。比如，同學(xué)只想學(xué)習(xí)“炒海鮮”，學(xué)個(gè)酸湯魚，學(xué)習(xí)食材雕刻，學(xué)習(xí)10多個(gè)熱菜，10多個(gè)涼菜等等。這些短平快的技術(shù)可能是為了開一家菜館，也可能只是為了家庭需要，是一個(gè)烹飪愛好者?？傊@里短期培訓(xùn)，周期短，利用率高。

10、其它多種廚師培訓(xùn)短期班

其它廚師培訓(xùn)短期班有日式韓式料理速成班、西餐專修班、高級烘焙班、調(diào)酒茶藝強(qiáng)化班等等，學(xué)員可以依據(jù)自己興趣和時(shí)間進(jìn)行選擇。

新東方烹飪短期廚師培訓(xùn)教學(xué)環(huán)境

陜西新東方烹飪學(xué)校校園綠樹環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)美，各類設(shè)施設(shè)備齊全，職教特色鮮明，職教文化濃厚，教室、宿舍空調(diào)全覆蓋，學(xué)習(xí)與生活環(huán)境達(dá)到省內(nèi)前列水平。常年在校生4000余人，擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點(diǎn)專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、幼兒教育與健康管理專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、西點(diǎn)示范店等校驗(yàn)教學(xué)室100余間。

心動不如行動，短期培訓(xùn)廚師，學(xué)習(xí)周期短，投資小，回報(bào)大，學(xué)得精品廚師烹飪西點(diǎn)烘焙技能，實(shí)現(xiàn)高端就業(yè)；掌握菜品研發(fā)技術(shù)，成就創(chuàng)新達(dá)人。