水果撈是一種以水果為原材料的飲品,沒有任何的添加劑,完全是用天然的水果和牛奶等物品進行搭配的,所以非常的安全健康,五顏六色,深受小朋友們的喜愛。
【課程學制】
大多數(shù)學員5-7天能完全掌握學會
【教學模式】
老師手把手指導教學,實操授課,小班教學,理論+實踐結(jié)合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止,0基礎(chǔ)也能讓你成為水果撈制作高手!
【學習時間】
9:00-12:00,14:00-18:00
【學習人群】
本項目適合打工一族、畢業(yè)學生,家庭主婦,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿,想做餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的人群。不論你有經(jīng)驗還是沒有任何基礎(chǔ),老師將手把手教會你正宗的產(chǎn)品技術(shù),不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!
【課程介紹】
《水果撈》在夏季很受歡迎。主打的新鮮水果有:西瓜、芒果、桃子、草莓、奇異果、哈密瓜、圣女果、火龍果等。學校聘請專業(yè)師傅,從選材到調(diào)味,從制作到經(jīng)營,給予餐飲創(chuàng)業(yè)者全面的教學指導,讓學員無論是技術(shù),還是經(jīng)營,不論是店面管理,還是外賣便當增收,都能獲取更大利潤,增加收入。
【課程目標】
系統(tǒng)學習雜錦水果撈的全套制作方法,水果撈甜品店店鋪開店經(jīng)驗,水果撈制作廚具的認識、使用、采購以及保存,由專業(yè)的甜品培訓老師手把手教學??梢詫W習西米水果撈、仙草水果撈、椰汁水果撈、芋圓水果撈、酸奶水果撈、芒果水果撈、奧利奧水果撈、千層水果杯等。
【培訓內(nèi)容】
一、理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師實戰(zhàn)示范,講解技術(shù),教授各式水果撈制作手法。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算、設(shè)備等。
三、自我實踐:
1.準備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
四、水果撈材料:
它以各式新鮮水果作為基本原料、加以不同的原材料,如:西米,雪蛤,燕窩,奶油等等,制作簡單,吃起來冰爽濃香可口,主打的新鮮水果有:芒果、草莓、奇異果、木瓜、香蕉等.
【學習方式】
老師線下指導授課:以零基礎(chǔ)為標準定制實操培訓流程,由水果撈培訓老師進行實操示范,步驟講解,培訓學員親身實操練習,通過反復實操和理論學習掌握多種水果撈的做法。
【教學特點】
隨到隨學、不限學時、手把手教學、專業(yè)技術(shù)、毫無保留傳授。
【學習優(yōu)勢】
1、專業(yè)老師手把手教學,不限時間,隨到隨學,學習時間根據(jù)自己時間安排。
2、一次性繳費,包技術(shù)培訓費,包資料費,學會為上,
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術(shù),歡迎來電咨詢,到校實地考察。
100%滿意度
西安新東方烹飪學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0