【產品特色】
新疆馕餅是新疆各兄弟民族喜愛的主要面食,外皮為金黃色,中間薄,邊沿略厚,中央戳有許多花紋,馕的花樣也很多,所用的原料也很豐富。
除了面粉外,芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。在做馕時,不僅要放油、蛋、糖等原料,還要在表面上撒些“斯亞旦”(黑草籽,很像黑芝麻),這種馕不僅味道好,而且長時間保存不會變質。
新疆馕餅品種肉馕、油馕、片馕、窩窩馕、芝麻馕等。
【作品展示】
【產品優(yōu)勢】
培訓新疆馕餅技術全套操作工藝及大料配方,培訓時間根據個人接收能力,不限制學習時間,學會為止。吃住免費,中途不再收任何費用。所有學員一對一指導,手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止!
【學習內容】
1、新疆馕餅發(fā)展史及基礎理論知識;
2、新疆馕餅面團揉面的制作技術與技巧;
3、新疆馕餅的制作手法與技巧;
4、新疆馕餅的火候溫度的控制;
5、新疆馕餅成品的制作方法;
6、新疆馕餅爐具操作工藝講解、注意事項。
【授課方式】
食味源新疆馕餅全套技術制作及配方、工具選購、如何經營、選址等全教,首先老師示范,學員親自動手操作, 不限時間學會學好為止,免費技術升級。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作,并講解開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
【學習保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經營與實踐經驗;
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標準化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止;
4、口味本地化:結合學員當?shù)靥厣?,做出符合當?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導服務;
6、完善的后續(xù)支持服務:遇到間題隨時解答,免費技術升級;完美服務;
【教學優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓機構規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學經驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術免費升級,良好的口碑和優(yōu)質的教學模式贏得各地學員成功驗證。
【機構優(yōu)勢】
一、師資力重雄厚:我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術的團隊,曾經在星級酒店正規(guī)加盟公司任職,并具有成功的店面經營與管理實踐經驗。
二、配方透明化:在教學上實實在在,采取手把手教學,學員動手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學到真東西,從當?shù)鼐湍懿少徳?,降低成本,提高利潤?/p>
三、配方標準化:任何一項技術都有標準的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確的規(guī)定,即使你不認字,沒下過廚房,也能保證在短時間內教會你。
四、口味本地化:老師結合學員當?shù)靥厣龀龇袭數(shù)厝丝谖?,和消費習慣的食品,確保創(chuàng)業(yè)成功!
五、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,根據學員實際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低投資風險,免費提供開店指導服務。
六、完善的后續(xù)支持和服務:我們對每位創(chuàng)業(yè)者高度負責,認真支持,完美服務,學過的學員都建立了完整的襠案,在經營中遇到間題隨時提供解答,技術方面跟蹤服務,免費技術升級,讓學員在同行業(yè)中一直保持在前列!
【機構理念】
食味源立足小吃培訓行業(yè),我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹慎的投資心情,成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心,但是裹足不前,畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資(幾百元到幾千元),即可得到技術培訓和完善的后續(xù)服務。今天,已有不少的人因選擇食味源而實現(xiàn)個人夢想,并享有快樂、富裕的生活,我們期待著為您服務,并祝您早日成功。
【機構簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經營。即可固定開店,也可流動經營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。
食味源小吃學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是,我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國美食文化,創(chuàng)業(yè)致富的明智之選;是返鄉(xiāng)農民工、下崗職工、無業(yè)青年、應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。
【環(huán)境圖】