食味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)班

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食味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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認(rèn)證等級

信譽良好,可安心報讀

食味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認(rèn)證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.28 張*友 134*****317 咨詢了 課程費用
2024.10.26 李*生 138*****302 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.22 學(xué)*員 152*****326 咨詢了 周邊交通
2024.10.22 趙*生 158*****638 咨詢了 開班時間
2024.10.19 崔*生 182*****749 咨詢了 周邊交通
2024.10.18 高*起 158*****329 咨詢了 周邊交通
2024.10.15 蔣*士 137*****508 咨詢了 上課時段
2024.10.13 張*士 137*****713 咨詢了 周邊交通
2024.10.11 李*鋒 134*****076 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.06 郭*巧 158*****619 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.04 馬*士 152*****579 咨詢了 上課時段
2024.10.02 李*生 139*****076 咨詢了 上課時段
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2024.09.28 機*主 187*****159 咨詢了 授課師資
2024.09.27 蘇*士 159*****069 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.27 學(xué)*員 151*****577 咨詢了 開班時間
2024.09.26 馬*生 133*****775 咨詢了 開班時間
2024.09.26 侯*生 159*****325 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.26 郭* 188*****055 咨詢了 課程費用
2024.10.01 董*禮 134*****688 咨詢了 開班時間
新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)班

【產(chǎn)品特色】

紅燜羊肉火鍋的工藝十分復(fù)雜,將羊肉在老湯里小火慢燉數(shù)個小時,肉軟爛而不脫骨,細(xì)聞不見羊膻味,只聞到肉香,才算半成。后面又要佐之各種珍貴藥材,用于平衡羊肉的虛火,讓紅燜羊肉更加富含營養(yǎng)。

紅燜羊肉火鍋制作講究:選用鮮嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,飯店主打菜、紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評,很快便風(fēng)靡牧野。

紅燜羊肉火鍋的特點是:上口筋、筋而酥,酥而爛、肉香不膩,湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。

特色火鍋項目:

正宗紅燜羊肉火鍋,重慶火鍋,鴛鴦火鍋,香辣蝦火鍋,老北京涮羊肉,銅鍋涮羊肉,四川麻辣火鍋,啤酒鴨火鍋,滋補鴨火鍋,兔肉火鍋,十元小火鍋,時尚小火鍋,火鍋鴨,火鍋雞,重慶雞公煲,羊蝎子火鍋,牛蝎子火鍋,片片魚火鍋,海鮮火鍋,小肥羊火鍋,牛蛙火鍋,肥牛火鍋,美味涮牛肚,老北京涮羊肉,鐵鍋柴雞火鍋,麻辣香鍋,串串香火鍋,涮牛肚,牛肉火鍋,筋頭巴腦火鍋,狗肉火鍋,石鍋魚,冰火鍋,紙包魚,麻辣魚火鍋,豆花魚火鍋,番茄魚火鍋,檸檬魚火鍋,排骨火鍋,羊肉火鍋,大骨頭火鍋,牛骨頭火鍋,鵝火鍋,笨鴨火鍋泥鰍火鍋,大豐收火鍋,自助火鍋,海鮮火鍋,冷鍋魚火鍋,藥膳火鍋,牛雜火鍋,雞雜火鍋,毛肚火鍋,驢肉火鍋,雞公煲,燒雞公,魚頭火鍋,涮烤一體等

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

培訓(xùn)紅燜羊肉火鍋全套操作工藝及大料配方,培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,。吃住免費,中途不再收任何費用。所有學(xué)員一對一指導(dǎo),手把手的實踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會為止!

【產(chǎn)品展示】

紅燒羊肉
紅燜羊肉
紅燜羊肉展示

【教學(xué)優(yōu)勢】

感謝您對食味源的信任,我們培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗,配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗證。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、紅燜羊肉火鍋香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;

2、紅燜羊肉火鍋設(shè)備的使用及選購;

3、紅燜羊肉火鍋初步處理、腌制及去味技術(shù);

4、紅燜羊肉火鍋底料的配制及熬制方法;

5、紅燜羊肉火鍋味型的調(diào)配方法;

6、紅燜羊肉火鍋蘸料味碟的制作;

7、紅燜羊肉火鍋制作流程;

8、抻面的制作方法;

9、紅燜羊肉火鍋經(jīng)營模式和方法。

【授課方式】

食味源紅燜羊肉火鍋全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動手操作,不限時間學(xué)會學(xué)好為止,免費技術(shù)升級。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作,并講解開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)保障】

1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團隊,曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗;

2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;

3、配方標(biāo)準(zhǔn)化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止;

4、口味本地化:結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;

5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費提供開店指導(dǎo)服務(wù);

6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時解答,免費技術(shù)升級;完美服務(wù);

【機構(gòu)簡介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。

【機構(gòu)優(yōu)勢】

一、師資力重雄厚:我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術(shù)的團隊,曾經(jīng)在星級酒店正規(guī)加盟公司任職,并具有成功的店面經(jīng)營與管理實踐經(jīng)驗。

二、配方透明化:在教學(xué)上實實在在,采取手把手教學(xué),學(xué)員動手操作,把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者,讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西,從當(dāng)?shù)鼐湍懿少徳?,降低成本,提高利潤?/p>

三、配方標(biāo)準(zhǔn)化:任何一項技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方,不管制作任何食品,原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù),都有明確的規(guī)定,即使你不認(rèn)字,沒下過廚房,也能保證在短時間內(nèi)教會你。

四、口味本地化:老師結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)厝丝谖?,和消費習(xí)慣的食品,確保創(chuàng)業(yè)成功!

五、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易,根據(jù)學(xué)員實際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低投資風(fēng)險,免費提供開店指導(dǎo)服務(wù)。

六、完善的后續(xù)支持和服務(wù):我們對每位創(chuàng)業(yè)者高度負(fù)責(zé),認(rèn)真支持,完美服務(wù),學(xué)過的學(xué)員都建立了完整的襠案,在經(jīng)營中遇到間題隨時提供解答,技術(shù)方面跟蹤服務(wù),免費技術(shù)升級,讓學(xué)員在同行業(yè)中一直保持在前列!

【機構(gòu)環(huán)境】

制作環(huán)境
環(huán)境展示
走廊環(huán)境
前臺環(huán)境

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