新鄉(xiāng)面食制作培訓(xùn)課程

【產(chǎn)品特色】

面食培訓(xùn)具有勁道爽滑的口感和健康養(yǎng)胃的特點(diǎn)。營養(yǎng)健康,味道好,深受廣大消費(fèi)者青睞。

特色面食培訓(xùn):

安徽牛肉板面，蘭州牛肉拉面，正宗羊肉燴面，牛肉燴面，刀削面，牛、羊肉泡饃，酸湯水餃，一根面，陜西油潑面，饸饹面，老北京炸醬面 ，炒拉條， 雞湯刀削面，砂鍋排骨面，手工面，燴餅，茄汁面，四川擔(dān)擔(dān)面， 重慶小面，熗鍋面（素、肉），江西瓦罐面，紅燒牛肉面,老碗面，鐵鍋燜面，麻鴨面，砂鍋面，勾魂面，意大利面，水晶餃子，粉漿面條，鹵面蒸面，炒粉炒面等

【產(chǎn)品優(yōu)勢】

面食培訓(xùn)全套操作工藝及大料配方，面食培訓(xùn)時間根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。所有學(xué)員一對一指導(dǎo)，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點(diǎn)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！

【教學(xué)優(yōu)勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大，位于新鄉(xiāng)市中心，多年的教學(xué)經(jīng)驗，配方配料毫無保留，不限時間教會為止，技術(shù)免費(fèi)升級，良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗證。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 

1、面食香料的常識及用途；

2、面食大骨高湯的制作方法；

3、面食紅油辣椒的制作方法以及保存；

4、面條的配方以及制作方法；

5、面食臊子的配方以及炒制方法；

6、面食培訓(xùn)紅湯、干拌、清湯碗底的調(diào)制方法；

7、面條的煮制時間以及挑面方法；

8、成品面條的出品擺盤方法。

9、面食培訓(xùn)一人報名可以同時兩人參加現(xiàn)場操作學(xué)習(xí)

【教學(xué)現(xiàn)場】

【授課方式】

食味源面食培訓(xùn)全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教，首先老師示范，學(xué)員親自動手操作，不限時間學(xué)會學(xué)好為止，免費(fèi)技術(shù)升級。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作，并講解開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【學(xué)習(xí)保證】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團(tuán)隊，曾有成功經(jīng)營與實踐經(jīng)驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標(biāo)準(zhǔn)化：核心配方大到斤數(shù)，小到克數(shù)，明確規(guī)定，教會為止；

4、口味本地化：結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?，做出符合?dāng)?shù)乜谖叮_保創(chuàng)業(yè)成功；

5、小本起步，優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)；

6、完善的后續(xù)支持服務(wù)：遇到間題隨時解答，免費(fèi)技術(shù)升級；完美服務(wù)；

【機(jī)構(gòu)優(yōu)勢】

一、師資力重雄厚：我們現(xiàn)有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊，曾經(jīng)在星級酒店正規(guī)加盟公司任職，并具有成功的店面經(jīng)營與管理實踐經(jīng)驗。

二、配方透明化：在教學(xué)上實實在在，采取手把手教學(xué)，學(xué)員動手操作，把全部配方教給創(chuàng)業(yè)者，讓創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐湍懿少徳希档统杀?，提高利潤?/p>

三、配方標(biāo)準(zhǔn)化：任何一項技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管制作任何食品，原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)，都有明確的規(guī)定，即使你不認(rèn)字，沒下過廚房，也能保證在短時間內(nèi)教會你。

四、口味本地化：老師結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣龀龇袭?dāng)?shù)厝丝谖?，和消費(fèi)習(xí)慣的食品，確保創(chuàng)業(yè)成功！

五、小本起步，優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè)：我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的不易，根據(jù)學(xué)員實際情況量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案，降低投資風(fēng)險，免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)。

六、完善的后續(xù)支持和服務(wù)：我們對每位創(chuàng)業(yè)者高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真支持，完美服務(wù)，學(xué)過的學(xué)員都建立了完整的襠案，在經(jīng)營中遇到間題隨時提供解答，技術(shù)方面跟蹤服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級，讓學(xué)員在同行業(yè)中一直保持在前列！

【機(jī)構(gòu)簡介】

新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。

食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見效快，賺錢穩(wěn)，幾年來，全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。

食味源小吃學(xué)習(xí)回去成功開店經(jīng)營的全國各地學(xué)員比比皆是，我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨(dú)到之處。這里是您創(chuàng)業(yè)發(fā)展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚(yáng)中國美食文化，創(chuàng)業(yè)致富的明智之選；是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)理念】

食味源立足小吃培訓(xùn)行業(yè)，我們深知每一位創(chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠(yuǎn)都沒有成功的機(jī)會。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到技術(shù)培訓(xùn)和完善的后續(xù)服務(wù)。今天，已有不少的人因選擇食味源而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務(wù)，并祝您早日成功。