泉州漢廚烹飪學(xué)校

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泉州紙包魚料理制作培訓(xùn)班

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

泉州漢廚烹飪學(xué)校

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信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

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泉州紙包魚料理制作培訓(xùn)班

【料理簡介】

紙包魚,是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食,已經(jīng)拓展到國內(nèi)多數(shù)縣城,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。

據(jù)不完全統(tǒng)計,重慶和四川兩地,紙包魚餐廳全面開花。隨著愛好紙包魚的人群走向全國各地,多數(shù)城市,已經(jīng)逐步有了大量的紙包魚烤魚店,根據(jù)食客口味,推出了不同辣度的烤魚??爵~起源于巫溪大寧河邊,名揚(yáng)于萬州古城,稱萬州烤魚,亦謂傳統(tǒng)烤魚。

紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。隨著筷紙道等專業(yè)上游商戶的成熟,紙包魚快速在全國范圍內(nèi)得到推廣,紙包魚烤魚爐等家用產(chǎn)品出現(xiàn),讓紙包魚成了居家可做,想吃就能做好的美食,出現(xiàn)在人們的餐桌上。

紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽(yù)!

【課程簡介】

學(xué)習(xí)(麻辣、蒜香、酸菜、番茄)四種口味,選料加工、配料及制作過程、火候。

開店搭配:炭烤活魚、花甲粉、水煮系列、泡椒田雞系列

【課時】

2-3天

【費(fèi)用】

1680元

【料理展示】

料理展示

【學(xué)校簡介】

泉州漢廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校,立足閩菜,充分挖掘閩菜文化之經(jīng)典,致力于閩菜、古早味傳統(tǒng)小吃等的研究、開發(fā)與教學(xué),勵志打造“閩菜名師”之搖籃,培養(yǎng)萬名“閩菜名師”輸送海絲沿海國家,尋跡閩商,將“閩菜閩味”傳播到世界各地。學(xué)校位于“海上絲綢之路”的起點,國際花園城市、中國品牌之都、全國魅力海濱城市、有名僑鄉(xiāng)--泉州市,洛陽江畔,黃塘溪邊,風(fēng)景優(yōu)美。交通便利,距離動車站、高速路口近在咫尺。全國有名聚龍小鎮(zhèn)花田小鎮(zhèn)環(huán)繞其中,是一所充滿文化藝術(shù)氛圍的花園式校園。擁有標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動場、足球場、籃球場、排球場、室內(nèi)外羽毛球場、乒乓球館等運(yùn)動場館。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場
上課現(xiàn)場
學(xué)生上課

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采
風(fēng)采展示

【學(xué)校環(huán)境】

操場環(huán)境
接待大廳
教學(xué)環(huán)境

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