【料理簡介】
福鼎肉片湯
【課程內容】
湯汁調制及食材選購,食材處理及保存管理。
開店搭配:炒飯炒面系列、手工面系列、黃燜雞米飯系列
【課時】
2-3天
【費用】
1580元
【料理展示】
【教學現(xiàn)場】
【學校環(huán)境】
【學校簡介】
泉州漢廚烹飪培訓學校,立足閩菜,充分挖掘閩菜文化之經典,致力于閩菜、古早味傳統(tǒng)小吃等的研究、開發(fā)與教學,勵志打造“閩菜名師”之搖籃,培養(yǎng)萬名“閩菜名師”輸送海絲沿海國家,尋跡閩商,將“閩菜閩味”傳播到世界各地。學校位于“海上絲綢之路”的起點,國際花園城市、中國品牌之都、全國魅力海濱城市、有名僑鄉(xiāng)--泉州市,洛陽江畔,黃塘溪邊,風景優(yōu)美。交通便利,距離動車站、高速路口近在咫尺。全國有名聚龍小鎮(zhèn)花田小鎮(zhèn)環(huán)繞其中,是一所充滿文化藝術氛圍的花園式校園。擁有標準田徑運動場、足球場、籃球場、排球場、室內外羽毛球場、乒乓球館等運動場館。
【學員風采】