廣州萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)班

機(jī)構(gòu)介紹：

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡(jiǎn)稱代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來(lái)，交通便利。周邊有農(nóng)工商學(xué)院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設(shè)備一應(yīng)俱全，是同行業(yè)規(guī)模大、教學(xué)辦公條件好的學(xué)校。集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向全國(guó)小吃培訓(xùn)。

教學(xué)特色：

學(xué)員都是從零開(kāi)始的，整套技術(shù)都是 搭配配方的，提供工具材料給您實(shí)操練習(xí)的，是有專業(yè)的師傅指導(dǎo)，從原料認(rèn)識(shí)到成品出爐全套實(shí)操，只要您跟著我們的師傅的指導(dǎo)認(rèn)真練習(xí)，都是很好掌握的。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

設(shè)備與工具的鑒別、原材料的前期處理，魚(yú)的腌制秘方，高湯的熬制，紅油秘制麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、魚(yú)香味、茄汁味、家常味、雞湯味、等制作的技術(shù)。

實(shí)操練習(xí):

1、各類原料刀工練習(xí)和預(yù)處理方法。

2、各類原料的預(yù)處理方法。

3、紅油炒制秘方技術(shù)。

4、清香型底料炒制技術(shù)。

5、濃香型底料炒制技術(shù)。

6、高湯的熬制。

7、湯底配料秘方。魚(yú)的腌制秘方。各種口味的實(shí)操練習(xí)全套技術(shù)。

教學(xué)方式:

全程實(shí)操，親自動(dòng)手。老師一對(duì)一手把手教學(xué)，不限制時(shí)間學(xué)會(huì)為止。，一般5-8天，視個(gè)人情況而定

學(xué)員風(fēng)采:

上課時(shí)間:

每天早上9:00--12:00下午2：00--5:00，周一到周末都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察

住宿介紹:

宿舍一般是2-3人一個(gè)房間，配套有熱水器，電視機(jī)，飲水機(jī)，床單被褥等，上下鋪，套間式，有專門的宿舍管理員的。

學(xué)員 入住學(xué)員宿舍10元，僅帶一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，換洗衣服，生活必須品等。其它由學(xué)校統(tǒng)一免費(fèi)提供

新優(yōu)惠：

近我們搞優(yōu)惠活動(dòng)，一個(gè)人同時(shí)兩項(xiàng)一起學(xué)，九折優(yōu)惠，三項(xiàng)以上的（含三項(xiàng)）八折優(yōu)惠，

入學(xué)須知：

1、以上所有步驟均有老師按照實(shí)用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實(shí)時(shí)按照學(xué)員自己動(dòng)手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費(fèi)提供，直到每個(gè)學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開(kāi)店水平為止。

2、可以直接過(guò)來(lái)我們學(xué)校實(shí)地體驗(yàn)，到時(shí)會(huì)帶您到我們的實(shí)操可是看學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操并和學(xué)員與老師直接溝通，這樣您對(duì)我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解，您覺(jué)得滿意再報(bào)名。

代宗優(yōu)勢(shì):

優(yōu)勢(shì)一：的技術(shù),的口味,讓您在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

優(yōu)勢(shì)二：專業(yè)老師。他們都有多年實(shí)店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為你成功開(kāi)店保駕護(hù)航,不僅教你技術(shù),還教你開(kāi)技巧,并可上門指導(dǎo)。

優(yōu)勢(shì)三：手把手式教學(xué),學(xué)員親自操作;,學(xué)會(huì)為止。

優(yōu)勢(shì)四：反暴利加盟,毫無(wú)保留傳授核心配方。讓您再也不用擔(dān)心受制于人,創(chuàng)業(yè)零風(fēng)險(xiǎn)，輕松走上創(chuàng)業(yè)道路