廣州早餐制作培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

1.肉夾饃、雞蛋夾饃、菜夾饃、香料的認(rèn)識

2.鹵水的秘制方法

3.和面與發(fā)面技術(shù)

4.烙餅技術(shù)制作辣椒油

5.涼菜處理與配比等全套技術(shù)

6.此技術(shù)在于肉的鹵制以及饃（餅）的柔韌性

【課程安排】

隨到隨學(xué)，學(xué)會為止

學(xué)習(xí)方式理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作為主

手把手傳授技術(shù)，指導(dǎo)開店，成本控制，價格定位等

每天 上午9:00--12:00，下午2:00--5:00節(jié)假日不休息

我們周一到周日都是正常上班的，歡迎您隨時安排時間來代宗小吃培訓(xùn)學(xué)?？疾炝私?/p>

【現(xiàn)場教學(xué)】

【課程優(yōu)勢】

1.師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

2.學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

3.學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

4.理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

5.提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。

【師資介紹】

【住宿**】

學(xué)校提供學(xué)員宿舍，10元/天，已經(jīng)包含了水電費等雜費，都是按低成本價提供；

吃飯自理，但是學(xué)員之間制作的產(chǎn)品是互相品嘗的，所以吃飯不是問題，如果您有特別要求，可以自費購買，豐儉由人

【入學(xué)須知】

1、以上所有步驟均有老師按照實用的課程每天為學(xué)員提供材料，集中標(biāo)準(zhǔn)化的詳細(xì)比例由老師實時按照學(xué)員自己動手練習(xí)，反復(fù)練習(xí)的材料都是由學(xué)校免費提供，直到每個學(xué)員順利掌握并能達(dá)到開店水平為止。

2、可以直接過來我們學(xué)校實地體驗，到時會帶您到我們的實操可是看學(xué)員現(xiàn)場實操并和學(xué)員與老師直接溝通，這樣您對我們的教學(xué)情況、學(xué)習(xí)氛圍都有更深的了解，您覺得滿意再報名。

【培訓(xùn)流程】】

1報名簽訂正式合同，老師一對一手把手教學(xué)所有的品種，學(xué)員全程實際操作，不限時間學(xué)會為止。

2學(xué)習(xí)期間中途不增收任何費用，并**畢業(yè)以后，學(xué)員隨時可以申請回來免費復(fù)習(xí)且三年內(nèi)免費技術(shù)同步升級。

3畢業(yè)時提供原材料和機(jī)器采購地址，如果您需要學(xué)校可以幫忙代買，送到家門口方便快捷。

4由經(jīng)驗的老師免費傳授店面選址評估，店鋪裝修設(shè)計，經(jīng)營產(chǎn)品的價格定位原材料搭配，倉庫，存貨，預(yù)制作方法，保存保鮮方法，店面的制作流程，對客人的介紹菜，包裝等全套經(jīng)營管理方法等方方面面的知識。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡介】

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司是一家從事餐飲經(jīng)營管理15年以上的培訓(xùn)中心，集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn)，立足廣州，面向全國小吃培訓(xùn)。擁有一批的師資培訓(xùn)團(tuán)隊，在我公司參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。直到您能熟練地操作，自己單獨做出來的食品和您考察時品嘗的口味、香味、色澤完全一致、您覺得滿意就算成功了。

學(xué)習(xí)期間我們會根據(jù)我們多年總結(jié)出來的經(jīng)驗為您講解關(guān)于開店、營銷系列的相關(guān)知識。我們對所有學(xué)員只收取一次性的培訓(xùn)費用，每位學(xué)員均是我們的土地，可以長期免得的得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和升級幫助。