【課程內(nèi)容】
Day one:龐多果吐司、全麥吐司、奶酪包
Day two:日式雪松卷、潘多洛、德式腸子包
Day three:珍珠多起亞、鹽面包、紫米芝士包、紫米吐司
【課程時長】
3天
【課程介紹】
西點(diǎn)主要是指來源于歐美的點(diǎn)心,它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有色、香、味、形的營養(yǎng)食品。
【課程特色】
學(xué)員通過學(xué)習(xí)本專業(yè)內(nèi)容后讓學(xué)生能夠認(rèn)識和掌握面包專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能,了解相關(guān)原料知識,并能靈活運(yùn)用,老師面對面教學(xué),輕松掌握基礎(chǔ)專業(yè)知識以及制作。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)生作品】
【機(jī)構(gòu)簡介】
公司成立于2017年9月,本公司專注于烘焙培訓(xùn),公司成立于2017年9月,本公司專注于烘焙培訓(xùn)擅長無添加健康面包,網(wǎng)紅蛋糕,各式西點(diǎn),網(wǎng)紅甜點(diǎn),甜品臺,飲品等課程培訓(xùn)以及門店?duì)I運(yùn)等課程。適合想尋找擁有一技之長,開門店自主創(chuàng)業(yè)的人士。
師從2015年面包藝術(shù)世界大師陳永信得意門生,多次赴臺灣、廈門、上海等地進(jìn)修學(xué)習(xí),在當(dāng)?shù)厥蔷W(wǎng)紅門店,曾受廣西電視臺多次推薦為網(wǎng)紅食品。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】