漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校

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漯河烤鴨脖培訓(xùn)

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漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.10.18 楊*勇 155*****857 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2024.09.13 馮*生 135*****961 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.07 趙*文 180*****843 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.08.20 呂*生 155*****031 咨詢了 授課師資
2024.08.12 劉*士 138*****384 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2024.07.29 崔*磊 135*****444 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.07.25 小*劉 182*****781 咨詢了 上課時(shí)段
2024.07.05 張*雄 135*****239 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2024.06.29 李*生 152*****151 咨詢了 上課時(shí)段
2024.05.26 古*生 166*****810 咨詢了 授課師資
2024.05.19 李*士 189*****997 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.05.18 #*主 156*****289 咨詢了 授課師資
2024.04.20 蔣* 139*****240 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2024.04.15 顧*生 156*****108 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.04.01 夏*路 157*****681 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.03.25 王*土 183*****960 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2024.03.22 吳*生 187*****677 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2024.03.19 學(xué)*員 157*****619 咨詢了 授課師資
2024.03.04 閆*杰 195*****988 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.05 學(xué)*員 152*****082 咨詢了 招生對(duì)象
漯河烤鴨脖培訓(xùn)

【課程介紹】

烤鴨脖是武漢人對(duì)中華美食的新貢獻(xiàn),武漢人喜歡吃鴨脖子,因?yàn)樗蹲銐騽?,回味無(wú)窮。鴨脖子,本身食之無(wú)味,棄之可惜??墒墙?jīng)過(guò)用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后就完全不一樣了,再剁成一節(jié)一節(jié),大小剛好能在嘴巴里自由轉(zhuǎn)動(dòng)。照老一輩人的說(shuō)法,鴨脖是活肉,鴨子整天尋吃覓食,纖長(zhǎng)的頭頸一伸一縮,肌肉纖維鍛煉得非常有韌勁,所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在于它肉附于骨,鴨肝鴨腸之類屬于一口香,很易滿足,而鴨翅、鴨掌骨肉易分離,只有鴨脖子骨肉相連,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,讓人總是難以充分滿足,這便是鴨脖子的妙味所在了。

烤鴨脖

【課程內(nèi)容】

1.烤鴨脖的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.烤鴨脖各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.烤鴨脖配料的配制及方法。

4.烤鴨脖的鹵水的制作配方及技巧。

5.烤鴨脖的各種半成品搭配制作。

6.烤鴨脖的未售完半成品的保存方法。

7.烤鴨脖經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

8.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

9.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。

【培訓(xùn)時(shí)間】

隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,提供食宿

2-3天(根據(jù)個(gè)人情況而定);

上午9:00-12:00;下午2:00-5:00

【學(xué)習(xí)流程】

烤鴨脖

理論學(xué)習(xí)

烤鴨脖技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、選擇、采購(gòu)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)、認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備等

技藝傳授

烤鴨脖配方、配料、配比傳授、材料選購(gòu)搭配,材料搭配,配料、鹵水及各種半成品搭配制作技術(shù)

開(kāi)店指導(dǎo)

流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)】

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【成功案例】

創(chuàng)業(yè)案例

環(huán)境展示

內(nèi)部環(huán)境
教學(xué)環(huán)境
教師風(fēng)采
料理環(huán)境

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

漯河飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn),是一家主要以小吃、早餐、面食、冷飲、燒烤、中西特色美食技術(shù)研究與推廣,餐飲美食技術(shù)人才培訓(xùn)等服務(wù)為一體的企業(yè),旗下有飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)。我們通過(guò)名師一對(duì)一指導(dǎo),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),短期強(qiáng)化培訓(xùn),為廣大學(xué)員提可靠的技術(shù)支持,為您掃清障礙,學(xué)成真技術(shù)。飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國(guó)食品名城——漯河,環(huán)境優(yōu)美,交通方便,在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費(fèi)。

我們秉持“先品嘗,再?zèng)Q定學(xué)習(xí)”的誠(chéng)信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺(jué),更可享受到家的溫暖。

凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級(jí)服務(wù)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過(guò)程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi),再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察,品嘗,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,充滿信心。

【機(jī)構(gòu)目標(biāo)】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)推出的“人人可學(xué)會(huì)的培訓(xùn)項(xiàng)目”能讓全國(guó)所有熱愛(ài)小吃的人都能學(xué)會(huì)! 公司成立以來(lái),一直專心致力于小吃技術(shù)推廣。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提供更專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)以自己獨(dú)到的見(jiàn)解,不斷挖掘、可口的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,讓所有在我校學(xué)習(xí)的朋友永遠(yuǎn)都有延續(xù)不斷的小吃技術(shù)學(xué)習(xí)。

前臺(tái)

【品牌故事】

讓更多的人享受到美食,是每一個(gè)烹飪者的義務(wù)。美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)需要更多的人來(lái)接力,讓美食技術(shù)成為生活中的一門藝術(shù),如同電影、音樂(lè)、詩(shī)歌等,被廣為傳頌。

這樣的信念早已深深置入在我們的心中,我們相信通過(guò)專業(yè)培訓(xùn),更多人可以學(xué)到正宗美味的小吃技術(shù),把這些技術(shù)帶到中國(guó)的民間,讓更多的人可以享受到美食的味道。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn),因此而生。

這里,不僅是餐飲培訓(xùn)者的廚藝殿堂,也是有夢(mèng)想者的搖籃。

這里,不僅是實(shí)操教學(xué)的先鋒,也是理論和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合的嘗試者。

這里,不僅是美食的技術(shù)傳授者,也是美食技術(shù)的創(chuàng)新者。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)·藝更濃!

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
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    廣州
    漯河
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    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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