飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 杭州面點師 飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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杭州重慶小面培訓(xùn)班

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飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.05.29 張*生 150*****654 咨詢了 開課校區(qū)
2018.05.17 向*士 132*****926 咨詢了 招生對象
2018.05.14 張*鎖 150*****810 咨詢了 上課時段
2018.05.13 余*鳳 177*****659 咨詢了 招生對象
2018.05.09 徐*士 138*****219 咨詢了 招生對象
2018.05.05 方*鳳 159*****801 咨詢了 上課時段
2018.05.05 x*士 158*****530 咨詢了 周邊交通
2018.04.30 鄧*生 139*****849 咨詢了 課程費用
2018.04.28 蘇*云 132*****445 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.26 鄭*生 150*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.22 李*士 136*****741 咨詢了 招生對象
2018.04.18 徐*生 139*****935 咨詢了 授課師資
2018.04.15 張*士 182*****575 咨詢了 招生對象
2018.04.12 閆*生 187*****981 咨詢了 招生對象
2018.04.07 X*武 186*****279 咨詢了 上課時段
2018.04.07 小*魏 158*****152 咨詢了 上課時段
2018.04.02 姜*清 182*****100 咨詢了 開班時間
2018.04.02 張*烱 136*****774 咨詢了 周邊交通
2018.04.01 陸*滿 187*****560 咨詢了 開班時間
2018.05.01 李*賞 150*****525 咨詢了 課程費用
杭州重慶小面培訓(xùn)班

重慶小面介紹

重慶人對小面優(yōu)劣的評價的標(biāo)準(zhǔn),主要是佐料,小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富,富于變化,形成個人定制口味。比如,要求店家“干熘”(少水 干拌面)、“提黃”(面條偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗細(xì)、形狀的面身,如“細(xì)面”、“韭菜葉”、“寬面”一般店都有這三種面身。還可以要求店家增加或者減少某種特定調(diào)料,如:“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。

飄飄香重慶小面

學(xué)習(xí)內(nèi)容

特色小面、雜醬面(米線)、豌雜面(米線)、牛肉面(米線)、肥腸面(米線)、酸蘿卜老鴨湯面、酸辣粉、砂鍋米線、泡椒郡花米線。

香辣米線、雞雜米線、酸菜米線、酸菜肉絲米線等開店特色小吃。各種炒面、炒粉、特色抄手以及各種秘制特色面臊醬料、調(diào)味料的制作。豬肝面、泡椒鵝掌米線、西紅柿丸子米線、刀削面、涼面、泡椒郡花。

課程安排:

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實踐:

1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

我們的優(yōu)勢

本著促進(jìn)就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的宗旨,經(jīng)過多年不斷總結(jié)、探索, 根據(jù)市場需求開設(shè)班級,制定教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方式一實踐操作為主,以市場 為主導(dǎo),力求讓每位學(xué)員切實掌握各項操作技能,一次性學(xué)習(xí),終生免費進(jìn) 修。幫助學(xué)員在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上取得成功。

硬件優(yōu)勢:我校辦學(xué)水平,綜合素質(zhì)強(qiáng),集教學(xué)、生活、學(xué)習(xí)、 實習(xí)為一體,用餐環(huán)境干凈、整潔,所有教室、寢室均配有冷暖空調(diào),學(xué)校 統(tǒng)一發(fā)放床上用品,教學(xué)設(shè)施齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅,完全拋棄了其他小培訓(xùn) 機(jī)構(gòu)臨時租幾間房子,吃、住、學(xué)分離,三五個老師拼湊在一起,夸大辦學(xué) 規(guī)模,制作虛假光輝史。

學(xué)校師資

周 俊

周 俊

川菜烹調(diào)師、講師

曾擔(dān)任國內(nèi)知名餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)川菜講師

2005年浙江向陽魚港擔(dān)任廚房主管

2007年浙江石甫大酒店川菜廚房擔(dān)任總廚

2009年廣州新東方烹飪學(xué)校擔(dān)任川菜專業(yè)老師

2011年9月參加2011年第二屆全國蒸菜比賽,榮獲金獎

開班信息

學(xué)時
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    學(xué)員點評

    20%滿意度

    飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學(xué) : 1.0

    127723人看過    1136人預(yù)約    1人評價
    吳*士

    吳*士

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:1.0師資:1.0教學(xué):1.0

    沒有言語形容,爛到極點,根本就沒有專業(yè)的培訓(xùn),之后咨詢過其他家,證實飄飄香相當(dāng)爛,服務(wù)態(tài)度還差,直接學(xué)一半走人,錢就當(dāng)送給你們當(dāng)生活費!

    2019-02-19

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

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