【課程亮點(diǎn)】
專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)
【適用人群】
初級(jí)
【課程介紹】
現(xiàn)切牛羊肉火鍋和粉蒸牛羊肉
開(kāi)胃菜
開(kāi)胃菜,也稱(chēng)為開(kāi)味小菜或開(kāi)胃菜,通常在主菜上桌前食用,目的是激發(fā)食欲,準(zhǔn)備迎接接下來(lái)的正餐。開(kāi)胃菜可以是各種小份額的冷熱菜品,包括開(kāi)胃湯,它們的特點(diǎn)通常是菜肴數(shù)量少、味道清新、色澤鮮艷,常帶有酸味和咸味。開(kāi)胃菜適合各種人群食用,不僅具有開(kāi)胃作用,還能讓人在享受美食的同時(shí)保持良好的心情。
涼拌菜
涼拌菜是一道深受大眾喜愛(ài)的菜肴,它的特點(diǎn)是做法簡(jiǎn)單,口感清爽,適合夏天食用。涼拌菜的種類(lèi)繁多,可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇和搭配。
【機(jī)構(gòu)介紹】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國(guó)。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
我們的培訓(xùn)基地?fù)碛袃?yōu)秀的教學(xué)設(shè)施和專(zhuān)業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。寬敞明亮的實(shí)操?gòu)N房配備了先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)備,讓您能夠在最優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中學(xué)習(xí)和實(shí)踐。而我們的教師團(tuán)隊(duì),均是來(lái)自餐飲界的資深大師,他們不僅具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn),更有著卓越的教學(xué)能力,能夠?qū)?fù)雜的烹飪技巧以通俗易懂的方式傳授給每一位學(xué)員。
在這里,課程設(shè)置豐富多樣,涵蓋了中式烹飪、西式料理、烘焙甜點(diǎn)、特色小吃等多個(gè)領(lǐng)域。無(wú)論您是零基礎(chǔ)的烹飪愛(ài)好者,還是想要提升廚藝的專(zhuān)業(yè)人士,亦或是計(jì)劃創(chuàng)業(yè)開(kāi)設(shè)餐廳的有志之士,我們都能為您提供量身定制的課程。
【師資力量】
我們的餐飲美食培訓(xùn)基地,擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛且充滿熱情的師資隊(duì)伍,他們是您開(kāi)啟美食之旅的可靠引路人。
李守軍:全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
肖水泉:夜宵爆炒鹵味江湖菜
冉波
全國(guó)各地網(wǎng)紅小吃
楊政:拍攝剪輯錄像
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
機(jī)構(gòu)前臺(tái)
教學(xué)環(huán)境
后廚環(huán)境
接待區(qū)域