【機(jī)構(gòu)簡介】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學(xué)員遍布全國。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實(shí)現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【課程介紹】
手抓餅主要由面粉制成,富含碳水化合物,提供能量。適量的油脂和蔥花則增加了風(fēng)味和口感,但應(yīng)注意控制油脂的攝入量,以保持健康飲食。
手抓餅是一種簡單易制、美味可口的傳統(tǒng)小吃,適合家庭制作,也常見于街頭小吃攤和餐館中。由于其方便的食用方式和獨(dú)特的口感,手抓餅在各地都非常受歡迎。
特點(diǎn):
外酥里軟:手抓餅的外皮經(jīng)過煎制后變得酥脆,而內(nèi)部則保持柔軟。
層次分明:由于卷制和煎制的工藝,手抓餅呈現(xiàn)出多層的結(jié)構(gòu),口感豐富。
香氣撲鼻:蔥花和油的結(jié)合,使得手抓餅香氣四溢,非常誘人。
食用方便:手抓餅可以直接用手撕著吃,非常方便。
【課程亮點(diǎn)】
專業(yè)指導(dǎo)
終身免費(fèi)技術(shù)升級
可免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)
【適用人群】
對制作小吃感興趣的人群
0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者,以后計劃開小吃店的人群
【課程內(nèi)容】
技術(shù)輸出內(nèi)容
手抓餅技術(shù)輸出
目標(biāo)與收獲:
手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國臺灣地區(qū)。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會毫無保留地傳授,真材實(shí)料實(shí)操練習(xí),一對一針對性全套教學(xué),包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材,學(xué)會為止,終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。
教學(xué)指導(dǎo)實(shí)景
技術(shù)輸出簡介:
1、手抓餅原材料及其機(jī)器的選擇;
2、手抓餅的煎制技巧手法;
3、手抓餅加料的選擇及其制作;
4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),一對一服務(wù)。
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
機(jī)構(gòu)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境
廚房