成都砂鍋米線創(chuàng)業(yè)套餐班

【砂鍋米線】

砂鍋米線，源于明末清初的“湖廣滇四川”時(shí)期，由孟氏先祖始創(chuàng)，起初以砂鍋烹燉野菜粗糧充饑，逐漸演變成今日的特色小吃。

制作砂鍋米線，需精選優(yōu)質(zhì)米線，搭配豐富的食材如肉類、菌類、青菜等，以及特制湯底。烹飪時(shí)，先將湯底燒開，再依次放入米線、配料，最后撒上蔥花、香菜等提味。砂鍋煮制的方式使米線充分吸收湯汁，口感爽滑，湯濃味美。

【行業(yè)前景】

在前景方面，砂鍋米線憑借其獨(dú)特的口味和健康理念，在餐飲市場(chǎng)中占有一席之地。隨著消費(fèi)者健康飲食意識(shí)的提升，砂鍋米線作為一道營(yíng)養(yǎng)均衡、烹飪健康的美食，愈發(fā)受到青睞。特別是在快節(jié)奏的城市生活中，砂鍋米線店以其便捷、美味的特點(diǎn)，成為上班族和學(xué)生黨的鐘愛的就餐地點(diǎn)。此外，砂鍋米線店的投資門檻相對(duì)較低，回報(bào)周期短，為創(chuàng)業(yè)者提供了良好的商機(jī)。未來(lái)，砂鍋米線市場(chǎng)有望進(jìn)一步擴(kuò)大，成為更多消費(fèi)者的美食選擇。

【課程收獲】

技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無(wú)保留地傳授，真材實(shí)料實(shí)操練習(xí)，一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué)，包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材，學(xué)會(huì)為止，終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。

技術(shù)輸出簡(jiǎn)介：

1、砂鍋米線原材料的選擇；

2、砂鍋的選擇；

3、調(diào)味的配方；

4、煮制的時(shí)間；

5、配菜的選擇；

6、成品的展示；

7、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，一對(duì)一服務(wù)。

【課程亮點(diǎn)】

行業(yè)資深大廚親自授課專業(yè)指導(dǎo)

【適用人群】

初級(jí)零基礎(chǔ)人員、想要開砂鍋米線店創(chuàng)業(yè)人群

【成都信之緣餐飲美食基地】

成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。

公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，歷經(jīng)十多年的發(fā)展學(xué)員遍布全國(guó)，不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司。

公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康”的飲食文化新風(fēng)尚，致力小吃飲食文化的傳播與推廣，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái)，為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

【教學(xué)環(huán)境】

前臺(tái)

實(shí)操基地

大廳

教學(xué)環(huán)境

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

學(xué)員觀摩

搟制面團(tuán)

教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)習(xí)操作

【教學(xué)作品】

酸辣粉

花甲粉

涼面

牛肉面