【成都信之緣餐飲美食基地】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù),不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展學(xué)員遍布全國(guó),不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司。
公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康”的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【水晶包】
水晶包是福建泉州(也有說(shuō)法認(rèn)為是湖北武漢)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其特色在于色澤潔白、質(zhì)地松軟、味清甜油潤(rùn),食用時(shí)帶有冰糖屑感。制作水晶包的主要材料包括小麥面粉、酵母、豬油(煉制)和白砂糖等。
水晶包不僅口感獨(dú)特,還富含鎂、鈣等礦物質(zhì),以及脂肪酸、維生素A和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,具有生津止渴、安神除煩、消炎止痛等功效。一般人均可食用,且放在冰箱冷藏即可保存。
無(wú)論是作為早餐、下午茶還是夜宵,水晶包都是一道美味可口的選擇。
【課程收獲】
技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無(wú)保留地傳授,真材實(shí)料實(shí)操練習(xí),一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué),包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材,學(xué)會(huì)為止,終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。
技術(shù)輸出簡(jiǎn)介:
1、制作水晶包原材料的選擇;
2、水晶包的包法;
3、水晶包蒸制時(shí)間的掌控;
4、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),一對(duì)一服務(wù)。
【課程亮點(diǎn)】
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),可以免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)
【適用人群】
初級(jí)0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者
【師資介紹】
冉波
職稱:高級(jí)小吃研發(fā)師
榮獲:全國(guó)名小吃老師
擅長(zhǎng):全國(guó)各地網(wǎng)紅小吃
肖掌柜小吃培訓(xùn)廚師長(zhǎng)、劉師門小吃培訓(xùn)行政總廚、煌旗小吃培訓(xùn)名譽(yù)廚師長(zhǎng)、川和小吃培訓(xùn)小吃老師、蜀味緣小吃培訓(xùn)小吃老師;從事餐飲培訓(xùn)行業(yè)10余年
肖水泉
全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長(zhǎng):制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國(guó)名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學(xué)
擅長(zhǎng):制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵
【教學(xué)環(huán)境】
前臺(tái)
實(shí)操基地
大廳
教學(xué)環(huán)境
【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】
學(xué)員觀摩
搟制面團(tuán)
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
學(xué)習(xí)操作
【教學(xué)作品】
蛋撻
蛋炒飯
雞肉
涼面