【玉米餅】
玉米餅,這一源自玉米面的烘烤美食,以其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值深受喜愛。它采用玉米面作為主要原料,經(jīng)過精心調(diào)配與烘烤,呈現(xiàn)出金黃色的誘人外觀,口感香酥可口,有嚼勁,是早餐、下午茶或夜宵的理想選擇。玉米餅不僅色香味俱全,而且制作工藝多樣,可以根據(jù)個人口味加入不同的配料,如黃奶油、糖、粘米粉等,使其風味更加獨特。
【營養(yǎng)價值】
蛋白質(zhì)與礦物質(zhì):
玉米餅富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),這些成分對于維持人體正常生理功能具有重要作用。其中,蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基本物質(zhì),而礦物質(zhì)則參與多種生化反應(yīng),維持人體酸堿平衡。
維生素:
玉米餅中含有豐富的維生素B族和維生素E,這些維生素對于促進人體新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、抗氧化等方面具有重要作用。特別是維生素E,它具有很強的抗氧化能力,有助于延緩衰老。
膳食纖維:
玉米餅中的膳食纖維含量較高,這種物質(zhì)有助于促進腸道蠕動,改善消化功能,預(yù)防便秘等腸道問題。同時,膳食纖維還能增加飽腹感,有助于控制體重。
特殊成分:
玉米餅中還含有一些特殊成分,如卵磷脂、谷胱甘肽等,這些成分具有抗氧化、抗癌、抗衰老等多種生理功能。特別是谷胱甘肽,它能夠與人體內(nèi)的多種致癌物質(zhì)結(jié)合,使其失去致癌性,從而起到預(yù)防癌癥的作用。
【課程收獲】
技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導師會毫無保留地傳授,真材實料實操練習,一對一針對性全套教學,包含所有的學習期間使用的練習食材,學會為止,終身免費復學。
技術(shù)輸出簡介:
1、制作玉米餅原材料的選擇;
2、玉米餅的制作技巧;
3、玉米餅的煎烤技術(shù)
4、創(chuàng)業(yè)指導,一對一服務(wù)。
【課程亮點】
終身免費技術(shù)升級,可免費試吃,滿意再學
【適用人群】
0基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)者
【師資介紹】
冉波
職稱:高級小吃研發(fā)師
榮獲:全國名小吃老師
擅長:全國各地網(wǎng)紅小吃
肖掌柜小吃培訓廚師長、劉師門小吃培訓行政總廚、煌旗小吃培訓名譽廚師長、川和小吃培訓小吃老師、蜀味緣小吃培訓小吃老師;從事餐飲培訓行業(yè)10余年
肖水泉
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵
【成都信之緣餐飲美食基地】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù),不斷擴大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展學員遍布全國,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司。
公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念,倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康”的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【教學環(huán)境】
前臺
實操基地
大廳
教學環(huán)境
【教學現(xiàn)場】
學員觀摩
搟制面團
教學現(xiàn)場
學習操作
【教學作品】
蛋撻
蛋炒飯
雞肉
涼面