【課程介紹】
酸奶大麻花作為一種新興的小吃,受到了許多年輕消費者的喜愛,它不僅美味,還具有一定的營養(yǎng)價值,是一種受歡迎的休閑食品。由于其獨特的風味和制作工藝,酸奶大麻花在一些地區(qū)可能還不太常見,但正逐漸成為一種流行的小吃選擇。
特點:
酸奶夾心:與傳統(tǒng)麻花相比,酸奶大麻花的特別之處在于其內部填充了酸奶或酸奶口味的奶油。
雙重口感:外層是香脆的麻花,內里是柔軟的酸奶夾心,形成豐富的口感對比。
甜而不膩:酸奶的酸甜口感中和了麻花的甜味,使得整體甜而不膩。
創(chuàng)新風味:結合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素,創(chuàng)造出新穎的口味體驗。
【課程亮點】
終身免費技術升級
可免費試吃,滿意再學
專業(yè)指導
【適用人群】
對制作小吃感興趣的人群
0基礎創(chuàng)業(yè)者,以后計劃開小吃店的人群
【課程內容】
目標與收獲:
酸奶大麻花具有香甜酥脆的特點。酥脆香甜,味美適口、經(jīng)久不綿、不變質。技術及配方模方餐飲技術導師會毫無保留地傳授,真材實料實操練習,一對一針對性全套教學,包含所有的學習期間使用的練習食材,學會為止,終身免費復學。
技術輸出簡介:
1、酸奶大麻花原材料的選擇;
2、酸奶夾心的制作技術;
3、面團的捏制技巧;
4、炸制火候與時間的掌控;
5、創(chuàng)業(yè)指導,一對一服務。
【機構簡介】
成都信之緣餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖經(jīng)營及投資于一體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國發(fā)展速度快的小吃實訓公司堅持以小吃實訓、餐飲連鎖、直營渠道、電子商務四大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展好多客的學員遍布全國。公司以弘揚和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營理念,倡導“傳統(tǒng)與時尚、美味而健康’的飲食文化新風尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣,真誠扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
【師資力量】
冉波
高級小吃研發(fā)師
職稱:全國名小吃優(yōu)秀老師
榮獲:全國各地周紅小吃
擅長:
肖掌柜小吃培訓行政總廚
劉師門小吃培訓名譽廚師長
川和小吃培訓優(yōu)秀小吃老師
蜀味緣小吃培訓優(yōu)秀小吃老師
從事餐餐飲培訓行業(yè)10余年
肖水泉
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作夜宵爆炒鹵味江湖菜
羅林
全國名小吃及網(wǎng)紅小吃研發(fā)教學
擅長:制作火鍋麻辣燙冒菜缽缽雞熱鹵