長(zhǎng)沙公婆餅培訓(xùn)班

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

宏富餐飲的麥香餅味道多樣，品種豐富，投資少，見效快，操作簡(jiǎn)單。無(wú)論是男女老少皆宜，滿足了不同人群的口味，是廣大投資者的理想選擇。 宏富餐飲就是你麥香餅學(xué)習(xí)的好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握麥香餅的核心技術(shù)，不受制于人。特點(diǎn)： 甜、香、咸等味道，松軟可口，甜咸松脆，味道濃郁，色澤好看，食而不膩，十里漂香。

【培訓(xùn)品種】

肉松餅、南瓜餅、辣菜餅、豬肉餅、牛肉餅、雞肉餅、韭菜雞蛋餅、香芋餅、紅番薯餅、紫番薯餅、土豆餅、綠豆餅、豆沙餅、花生餅、蔥油餅等。

【作品展示】

【培訓(xùn)時(shí)間】

老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。

【培訓(xùn)要點(diǎn)】

1、包括面料配方;

2、餡料配方;

3、烤餅技術(shù);

4、銷售經(jīng)營(yíng)管理及麥香餅規(guī)章制度;

5、開店需采購(gòu)的設(shè)備清單及參考價(jià)格

【明星導(dǎo)師】

陽(yáng)武科

基地技術(shù)總監(jiān)兼首席講師。湖南人，從事烹調(diào)十五年，1998—2001 年在深圳湘鄂情酒樓任職，2001—2003年在深圳丹桂軒酒樓擔(dān)任行政總廚及技術(shù)顧問(wèn)， 2003—2012年在深航景江酒店擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，2012年至今擔(dān)任長(zhǎng)沙宏富飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地?fù)?dān) 任技術(shù)總監(jiān)及首席講師。尤其精通各種風(fēng)味小吃，如：鐵板魷魚、燒烤、烤魚、鹵菜、絕味鴨脖 、廣式煲仔飯等等。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

長(zhǎng)沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓(xùn)基地，位于星火名城湖南省會(huì)—長(zhǎng)沙，是專業(yè)從事面點(diǎn)、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、地方特色小吃的培訓(xùn)研究機(jī)構(gòu)。

基地?fù)碛袕?qiáng)大的研發(fā)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，在特色小吃方面有著正宗獨(dú)特的技術(shù)，囊括南北風(fēng)味，讓全國(guó)各地的學(xué)員真正學(xué)到自己想要學(xué)的技術(shù)。針對(duì)未從事過(guò)小吃飲食的創(chuàng)業(yè)者，基地能提供技術(shù)、禮儀、銷售立體培訓(xùn)，從入門到精通，還有各種小吃實(shí)體店供學(xué)員實(shí)習(xí)，在短的時(shí)間培訓(xùn)專業(yè)小吃師傅，**培訓(xùn)后能夠輕松開店，或擇薪就業(yè)。一次培訓(xùn)后，公司與您建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系，共享優(yōu)質(zhì)資源，共贏發(fā)展，讓創(chuàng)業(yè)從零風(fēng)險(xiǎn)開始

【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1.一對(duì)一教學(xué)，科學(xué)仿真店實(shí)訓(xùn)環(huán)境，設(shè)備齊全，場(chǎng)地寬敞，全覆蓋實(shí)操訓(xùn)練，又快又準(zhǔn)掌握技能

2.圍繞出品、產(chǎn)品銷售、顧客消費(fèi)、店面運(yùn)營(yíng)、發(fā)展收益為核心，進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。首創(chuàng)培訓(xùn)模 式，完成培訓(xùn)即可開店。

3.名師親身授課，自選培訓(xùn)師，學(xué)員考核老師，，包滿意，培訓(xùn)有**

4.技術(shù)千錘百煉，市場(chǎng)，**管用、好用、頂用，競(jìng)爭(zhēng)無(wú)壓力

5.產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、制式化，易學(xué)易用，無(wú)需任何基礎(chǔ)要求

6.學(xué)后實(shí)習(xí)，參與制作和管理，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)大大降低風(fēng)險(xiǎn)

7.產(chǎn)品和口味不斷更新，創(chuàng)意不斷

8.指導(dǎo)開店，創(chuàng)業(yè)省錢、省心