【課程內(nèi)容】
砂鍋土豆粉、砂鍋肥腸土豆粉、砂鍋三鮮土豆米線、砂鍋牛肉土豆粉、砂鍋肉絲土豆粉、砂鍋腰花土豆粉、砂鍋酸辣土豆粉、砂
鍋雞肉土豆粉、砂鍋豬肝土豆粉、砂鍋榨菜肉絲土豆粉、砂鍋海鮮土豆粉
砂鍋土豆粉
【課程安排】
1.傳授土豆粉底湯的熬制方法;
2.傳授土豆粉辣椒油的熬制方法;
3.傳授土豆粉秘制麻辣醬的制作方法;
4.傳授土豆粉各種粉絲的泡法;
5.傳授土豆粉肉類的腌制方法;
6.傳授土豆粉排骨、雞肉、豬肚、肥腸等的烹飪方法;
7.學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會為止。
【工藝亮點】
1、皇氏御廚土豆粉選用優(yōu)質(zhì)香料,文火炒至焦香,與辣椒一起磨成細粉,沖入沸騰熱油。浸漬而透,烘涼而成。使辣椒香、油香,藥香、融為一體。
2.皇氏御廚土豆粉奇香:土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。
3.皇氏御廚土豆粉味醇:土豆粉砂鍋里的湯:"紅白兼?zhèn)?紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。
4.皇氏御廚土豆粉營養(yǎng):土豆粉富含各種營養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種"軟骨素"的營養(yǎng)成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。
5.減肥:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
6.皇氏御廚土豆粉,由皇氏御廚特級總廚烹飪大師親自授課。
【課程收費】
政府新政策出臺
2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實補貼政策,
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出
以上全套原價1880元 政府補貼后(1280元)
包含產(chǎn)品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間**不再另收
任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)
【課程時間】
一般4天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,,學會為止;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
【課程優(yōu)惠】
優(yōu)惠政策: 本公司所有項目,同時學兩項送兩項,學三項送三項。
實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費用!.終身免費技術升級。
【開店指導】
理論課:
1.授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
2.傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
3.傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
4.開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法。
5.材料采購成本核算
【課程服務】
學校**:誠信教學,學員報名前,學校與學員簽定"技術轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同""學習期間學員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。
免費服務:
1:提供N家學員成功店鋪供您參考。
2:提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片,免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業(yè)菜譜、菜單設計。
3:免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。
4:學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。
5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。
6:自簽定""合同起,所學項目改良、創(chuàng)新、升級,技術免費學習,終生有效。
7.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。
【上課現(xiàn)場】
【學員風采】
【學校簡介】
武漢皇庭御品餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業(yè)培訓機構(gòu),從上世紀九十年代初開始了職業(yè)培訓的運作。位于中山路大東門,毗鄰武昌火車站.優(yōu)越的地理位置、良好的學習氛圍,使機構(gòu)人才輩出;我們堅持“發(fā)展職業(yè)技能培訓,提高勞動者素質(zhì),促進就業(yè)再就業(yè),服務武漢經(jīng)濟建設”的辦學宗旨,依法辦學,從嚴治校,遵循辦學為民,奉獻社會;依照市場規(guī)律,面向社會和企業(yè)提供大量的技術人才,是武漢的特色小吃培訓基地。
公司擁有雄厚的培訓實力,采用先進的教學學和管理模式,竭誠為學員提供的教學設施、教學服務,并配備了的師資。中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色,培養(yǎng)學員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力。培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段,受到廣大學員和用人單位的一致好評。
100%滿意度
武漢皇氏御廚特色小吃培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0