【水煎包介紹】
水煎包是菏澤的傳統(tǒng)小吃,也是魯西南的名吃,不同于平常蒸制的包子,是煎制而成,以利津水煎包聞名。頂真餐飲培訓學院介紹:水煎包在煎制過程中,融煮、蒸和煎,色澤呈現(xiàn)金黃。
【適合人群】
不限基礎,希望在餐飲行業(yè)獲得一技之長的學員。
【培訓課程】
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批水煎包技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作水煎包制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
【操作內容】
1. 設備器具的介紹及使用。
2.加工制作。
3. 各種配料的認識及配置。
【培訓時間】
不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
【師資風采】
葉老師
現(xiàn)任飄飄香紅牌小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年面點實戰(zhàn)經驗,對中西式面點有著獨特的見解,格言“用心教學”
【開業(yè)支持】
免費教學以下開店程序,讓你開店更輕松:
1、開店程序,從裝修到原料設備購買、辦營業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運作均詳細傳授給每位學員
2、學習如何進行開業(yè)前期市場調研和選址
3、如何進行店鋪設計裝修
4、學習如何接待顧客
5、如何定位品種價格
6、學習如何做廣告宣傳
7、學習如何尋找和購買到原材料
8、如何購買店鋪所需用具和設備
9、如何經營管理店鋪
【技術支持】
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持
【學員合照】
【創(chuàng)業(yè)扶持】
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。
【企業(yè)目標】
“做中國負責任的餐飲運營服務商”是飄飄香為之奮斗拼搏的永恒責任,飄飄香所有服務團隊通過我們專業(yè)專注的服務,幫助每一位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的人創(chuàng)業(yè)成功。以客戶為中心、幫助客戶成功、為客戶創(chuàng)造價值、切實為客戶、為企業(yè)品牌負責任,在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。我們在秉承“做企業(yè)”的同時,把“培養(yǎng)員工”當成永恒的追求。不斷地為員工提供的就業(yè)機會和的就業(yè)能力;
飄飄香,擁有十年培訓經驗的她,始終秉承“博愛與社會責任”的理念,為社會培養(yǎng)和輸送大量的餐飲小吃創(chuàng)業(yè)人才!其教師團隊就是由烹調技師、烹調師、等專業(yè)人員組成,飄飄香餐飲培訓基地,由享有廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調技師、烹調師等專業(yè)人士主教!公司擁有先進的設備,的講師團隊!實力雄厚!是飄飄香餐飲培訓高質量培訓的有力**。飄飄香餐飲培訓基地環(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學員管理嚴格。公司吸收、并結合自身的教學特點和實踐經驗,總結、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學管理模式
【學校環(huán)境】