深圳沙縣小吃技術培訓

課程介紹

沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代，沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題，把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，不僅破解了“三農(nóng)”難題，并以此帶動沙縣各項事業(yè)的發(fā)展，成效顯著，得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。

教學內(nèi)容

傳授沙縣小吃店內(nèi)所有小吃的制作方法，內(nèi)容包括各種蒸餃水餃、炒粉炒面、湯粉湯面、營養(yǎng)燉湯、鹵水套餐飯等等

教學環(huán)境

培訓時間

上午8:30至下午18:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配，學習時間一般為3-12天左右，每個人的接受能力不一樣，視個人學習能力而定，學習時間不限，學會為止。【全年節(jié)假日正常上班】很多學員都是利用周末或節(jié)假日來學習。

培訓流程

1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；

2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。

食宿安排

本公司對學員在學習期間提供免費包吃住。不管你學多長時間吃住都是免費的。

經(jīng)營模式

原味沙縣連鎖加盟成功的經(jīng)營模式是走上創(chuàng)富快車道的關鍵！經(jīng)營模式簡單地說就是賺錢的方式，在市場競爭體制下，大多數(shù)經(jīng)營模式都被市場淘汰，成功的經(jīng)營模式屈指可數(shù)，而公司策劃的原味林沙縣連鎖店模式是成功經(jīng)驗的結晶，歷經(jīng)十多年開店實戰(zhàn)經(jīng)驗，得到蓬勃發(fā)展。

行業(yè)前景

“民以食為天”，沙縣小吃行業(yè)市場潛力巨大，都市居民剛性需求；隨著對食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強，更有利于原味林沙縣小吃店的發(fā)展，行業(yè)持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)當，投資小、收益穩(wěn)、易操作、市場空間巨大的原味林沙縣小吃店無疑是投資者投資的項目之一。

名師介紹