課程介紹
本公司專業(yè)培訓(xùn)隆江豬腳飯,由經(jīng)營(yíng)隆江豬腳飯店8年的老師傅親自教學(xué),不保留任何配方和技術(shù),**每個(gè)學(xué)員學(xué)到真正的開店本領(lǐng)。培訓(xùn)期間學(xué)員可以親手操作,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
鹵豬腳,鹵五花肉,雞翅,整雞,整鴨,豬頭肉,豬頭皮,豬耳朵,豬口條,鹵牛肉,鹵豬肚等幾十種鹵味的制作。
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30至下午18:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-12天左右,每個(gè)人的接受能力不一樣,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止?!救旯?jié)假日正常上班】很多學(xué)員都是利用周末或節(jié)假日來(lái)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)流程
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。
食宿安排
本公司對(duì)學(xué)員在學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)包吃住。不管你學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間吃住都是免費(fèi)的。
后期服務(wù)指導(dǎo)
1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)提供所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時(shí)打電話咨詢。
結(jié)業(yè)贈(zèng)品
1、學(xué)員學(xué)會(huì)后經(jīng)考核技術(shù)合格后發(fā)給培訓(xùn)證書。
2、贈(zèng)送原味美食專用圍裙兩條,贈(zèng)送商標(biāo)授權(quán)證書和店面設(shè)計(jì)和開店方案。
學(xué)員留影
學(xué)校簡(jiǎn)介
深圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑,只要你學(xué)會(huì)任何一種項(xiàng)目,都可以獨(dú)步天下,何愁而不富,心動(dòng)就要行動(dòng),今天的選擇成就今天的夢(mèng)想,選擇原味你的致富之路就從今天開始。
原味小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。
深圳原味餐飲公司多年來(lái)專注于從事各地特色小吃培訓(xùn)與研究(尤其川味和粵味)、餐飲運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)、餐飲咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務(wù),專心致力于飲食文化的傳播與推廣。只有依托于這樣一個(gè)聲譽(yù),懂市場(chǎng),重視研發(fā)的機(jī)構(gòu),才能真正把特色小吃推向全中國(guó)。
原味美食秉承“為合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值”的核心價(jià)值觀,并以“誠(chéng)實(shí)、寬容、創(chuàng)新、服務(wù)”為企業(yè)精神,通過(guò)自主創(chuàng)新和真誠(chéng)合作為餐飲創(chuàng)業(yè)及小吃行業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。
學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1、深圳市原味餐飲管理有限公司以人為本,為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻創(chuàng)業(yè)平臺(tái),本著誠(chéng)信、創(chuàng)新、互惠經(jīng)營(yíng)至今,是中小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的。
2、本公司注重學(xué)員實(shí)際操作,絕不空談理論,在這里您不僅學(xué)到的是技術(shù),還學(xué)會(huì)了該如何經(jīng)營(yíng)自己的店鋪。
3、誠(chéng)實(shí)、耐心、創(chuàng)新、服務(wù)
4、原味餐飲公司認(rèn)為誠(chéng)信是一切合作的基礎(chǔ),耐心是解決問題的前提,創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器,服務(wù)是創(chuàng)造價(jià)值的根本。
隆江豬腳飯簡(jiǎn)介
隆江豬腳飯是廣東省的美食,得名于原產(chǎn)地--揭陽(yáng)市惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)。其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以本鎮(zhèn)特色米飯組合成了隆江豬腳飯,肥而不膩,入口香爽,深受廣東人民的喜愛。其實(shí),隆江豬腳飯深受人們的歡迎并不只是因?yàn)槠洫?dú)特的鹵香和彈嫩糯香的口感,更在于其秘制的健康養(yǎng)生中藥材鹵料配方(鹵料中含有:香葉,八角,桂皮,陳皮等有益于健康養(yǎng)生的上等中藥材),豬腳放在這些中藥材的鹵水中熬煮不但味道香美更有利于人們的健康養(yǎng)生。豬腳本身就具有壯腰、補(bǔ)膝和美白肌膚之功效,可用于治療腎虛所致的腰膝酸軟以及皮膚素沉著、膚色偏黑等癥狀,對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏周身無(wú)力腳部抽筋、肢體麻木等癥狀具有一定的治療效果,特別有助于年輕人的強(qiáng)骨壯身,所以自古豬腳就非常受人們的歡迎,而隆江人民對(duì)豬腳吃法的獨(dú)特理解與創(chuàng)意,使隆江豬腳流傳萬(wàn)方,深受各地人民的歡迎。北有烤鴨,南有隆江豬腳,如今隆江豬腳飯已成為廣東的象征與符號(hào)。