深圳原味醬板鴨技術培訓

基本介紹

原味醬板鴨是湖南一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，二十多種香料、經過風干、烤制等十多道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。

培訓內容

醬整鴨，醬鴨脖子，醬鴨頭，，醬鴨翅，醬鴨架，醬鴨爪，醬豬耳，醬豬手，醬豬肉，醬香干，醬豆皮，醬蓮藕，醬毛豆等幾十個品種

培訓時間

上午8:30至下午18:30，學員隨到隨學，學習時間可自由調配，學習時間一般為3-12天左右，每個人的接受能力不一樣，視個人學習能力而定，學習時間不限，學會為止?！救旯?jié)假日正常上班】很多學員都是利用周末或節(jié)假日來學習。

培訓流程

1、先簽約，后發(fā)給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；

2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；

3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監(jiān)督、成品點評。

食宿安排

本公司對學員在學習期間提供免費包吃住。不管你學多長時間吃住都是免費的。

后期服務指導

1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務，終身免費享受技術升級；

2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場，學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。

結業(yè)贈品

1、學員學會后經考核技術合格后發(fā)給培訓證書。

2、贈送原味美食專用圍裙兩條，贈送商標授權證書和店面設計和開店方案。

學員留影

學校簡介

深圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑，只要你學會任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動就要行動，今天的選擇成就今天的夢想，選擇原味你的致富之路就從今天開始。

原味小吃培訓擁有全國各地幾千名學員，雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。

深圳原味餐飲公司多年來專注于從事各地特色小吃培訓與研究（尤其川味和粵味）、餐飲運營培訓、餐飲咨詢策劃與品牌規(guī)劃服務，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。只有依托于這樣一個聲譽，懂市場，重視研發(fā)的機構，才能真正把特色小吃推向全中國。

原味美食秉承“為合作伙伴創(chuàng)造價值”的核心價值觀，并以“誠實、寬容、創(chuàng)新、服務”為企業(yè)精神，通過自主創(chuàng)新和真誠合作為餐飲創(chuàng)業(yè)及小吃行業(yè)創(chuàng)造價值。

學校優(yōu)勢

1、深圳市原味餐飲管理有限公司以人為本，為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻創(chuàng)業(yè)平臺，本著誠信、創(chuàng)新、互惠經營至今，是中小創(chuàng)業(yè)項目中的。

2、本公司注重學員實際操作，絕不空談理論，在這里您不僅學到的是技術，還學會了該如何經營自己的店鋪。

3、誠實、耐心、創(chuàng)新、服務

4、原味餐飲公司認為誠信是一切合作的基礎，耐心是解決問題的前提，創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器，服務是創(chuàng)造價值的根本。

經營分析

集貿市場現(xiàn)做現(xiàn)賣，酒店餐館送貨上門，超市、商場、便利店、一店多點、店中店、店中柜，更有特色的流動售貨車流動經營，多種方式讓你賺個不停！開一家，又開一家，再開一家…您也可以做區(qū)域代理加盟，發(fā)展你的連鎖分店！使您的財源更加廣闊!