【小吃介紹】
龍巖泡鴨爪是一道色香味俱全的漢族名肴。此菜微酸、有點(diǎn)辣、香脆爽口、酸辣回味產(chǎn)于福建龍巖永定縣,是當(dāng)?shù)乜图胰硕枷矚g吃的食物,它是基于泡鳳爪演變而來(lái),但是在風(fēng)格上有巨大的改變,不再是又辣又葷的食品,它可以當(dāng)成茶余飯后的零食吃,可以當(dāng)作客家人聚餐時(shí)的一道特色開(kāi)胃菜,屬于老、少、男、女都喜歡吃的一種"素菜"。
【辦學(xué)優(yōu)勢(shì)】
本公司新新研制的泡鴨爪配方只用3種主料就可以泡出味道正宗的龍巖泡鴨爪。原來(lái)的配方有十多種調(diào)料和香料,加工環(huán)節(jié)繁鎖,成本高,保質(zhì)期短,質(zhì)量不穩(wěn)定等缺點(diǎn)?,F(xiàn)在經(jīng)過(guò)公司幾年來(lái)的努力研制出來(lái)的泡鴨爪操作簡(jiǎn)單,不但味道更香、更脆,保質(zhì)期長(zhǎng)等特點(diǎn),還節(jié)省了一半的加工成本。泡鴨爪保質(zhì)期是銷售中的重點(diǎn),老配方一般常溫下只能放2天左右就有可能變味了,但現(xiàn)在用我們公司的新配方常溫下少可以保存10天左右,如果用真空包裝保質(zhì)期達(dá)到180天以上。給銷售中帶來(lái)更多利潤(rùn)。
新產(chǎn)品香味撲鼻,鮮香爽脆,甜酸適中,辣味更純,的味道讓你越吃越想吃,食欲大開(kāi),可謂是色、香、味齊全,回味無(wú)窮,本中心多年來(lái)一直經(jīng)營(yíng)龍巖泡鴨爪產(chǎn)品,專業(yè)生產(chǎn)散裝泡鴨爪和瓶裝泡鴨爪,真空包裝泡鴨爪。經(jīng)過(guò)多年長(zhǎng)期反復(fù)科學(xué)實(shí)驗(yàn),我們配制出適合大眾口味。深受廣大群眾喜愛(ài),目前已經(jīng)流傳到各地,是大眾運(yùn)動(dòng)、休閑、聚會(huì)時(shí)的方便食品,也是節(jié)日待客的好選擇。因其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn),該產(chǎn)品在各個(gè)城市都受歡迎,市場(chǎng)潛力巨大,且投資成本小,很適合想創(chuàng)業(yè)且致力于小投資高回報(bào)的朋友。
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開(kāi)始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。
【后期服務(wù)指導(dǎo)】
1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)提供所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)打電話咨詢。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
深圳市原味餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一條快速致富的捷徑,只要你學(xué)會(huì)任何一種項(xiàng)目,都可以獨(dú)步天下,何愁而不富,心動(dòng)就要行動(dòng),今天的選擇成就今天的夢(mèng)想,選擇原味你的致富之路就從今天開(kāi)始。
原味小吃培訓(xùn)擁有全國(guó)各地幾千名學(xué)員,雖然他們的年齡、性別、基礎(chǔ)不盡相同,但是他們的目標(biāo)是一致的,做一份屬于自己的事業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。原味創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓(xùn)生涯,積累了豐富的烹飪和管理經(jīng)驗(yàn),做菜以客為先,管理以人為本。