【教學(xué)內(nèi)容】
1、學(xué)員在學(xué)習(xí)上的疑問以及從業(yè)中的疑惑解答。
2、幫助各地學(xué)員了解經(jīng)營(yíng)狀況。
3、店面的擇址技巧。
4、店鋪?zhàn)饨鸪惺芊秶?/p>
5、油炸價(jià)格的定位。
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。
【后期服務(wù)指導(dǎo)】
1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)提供所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問題可以隨時(shí)打電話咨詢。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1、深圳市原味餐飲管理有限公司以人為本,為創(chuàng)業(yè)者提供低門檻創(chuàng)業(yè)平臺(tái),本著誠(chéng)信、創(chuàng)新、互惠經(jīng)營(yíng)至今,是中小創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中的。
2、本公司注重學(xué)員實(shí)際操作,絕不空談理論,在這里您不僅學(xué)到的是技術(shù),還學(xué)會(huì)了該如何經(jīng)營(yíng)自己的店鋪。
3、誠(chéng)實(shí)、耐心、創(chuàng)新、服務(wù)
4、原味餐飲公司認(rèn)為誠(chéng)信是一切合作的基礎(chǔ),耐心是解決問題的前提,創(chuàng)新是發(fā)展事業(yè)的利器,服務(wù)是創(chuàng)造價(jià)值的根本。
【學(xué)員風(fēng)采】
【關(guān)于油炸】
將食物放入食用油中加熱(油的液面高于食物高度)的過程就叫做油炸。
油炸是食品熟制和干制的一種加工方法,即將食品置于較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過程。油炸可以殺滅食品中的微生物,延長(zhǎng)食品的貨架期,同時(shí)可以改善食品風(fēng)味,提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,賦予食品特有的金黃色澤。經(jīng)過油炸加工的堅(jiān)果炒貨制品具有香酥脆嫩和色澤美觀的特點(diǎn)。