東莞正宗章魚小丸子小吃技術(shù)培訓

章魚小丸子

章魚小丸子起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本美食家——遠藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的國粹小吃。

培訓內(nèi)容

1.章魚小丸子經(jīng)營器具、設(shè)備的使用方法和維護；

2.講解章魚小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工；

3.風味粉和燒醬的配制；

4.章魚小丸子制作流程與技巧。

培訓方式

按照標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

教學環(huán)境

服務(wù)流程

培訓時間

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

培訓優(yōu)勢

1、全套技術(shù)，都會傳授給學員，不會留一手！

2、**學員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學員任何的調(diào)料配方。

3、 簽訂學習合同，，學習技術(shù)有**。

4、 學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復(fù)練習，直到學員熟練掌握為止。

5、 學員后期技術(shù)有任何問題，可隨時聯(lián)系，或者隨時回來繼續(xù)學習。

后期服務(wù)

1、提供終身免費技術(shù)升級，有學員看到比自己家味道更好的小吃，可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。

2、老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

3、學員有任何技術(shù)問題可隨時電話咨詢。

4、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

吃住安排

學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住，路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店（每個實訓基地因商業(yè)地段，旅店價格也不同）一般 20-50元/天/人（每人一個單間，獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇，并有專人管理），也可自理。

投資分析

1、投資小

縱觀市場各類加盟項目，加盟費、管理費、門面租金、店面裝修費等動輒幾萬、十幾萬，將廣大小本投資者和下崗工人、打工者拒之門外。本公司推出的創(chuàng)業(yè)版日式章魚燒，就是幫助那些失業(yè)青年、下崗工人，和創(chuàng)業(yè)的有志青年，總投資僅需1萬多元，無需門店就可輕松做老板。

2、優(yōu)勢大

章魚燒在日本已經(jīng)流行有70多年歷史，早出現(xiàn)于日本大阪《會津屋》創(chuàng)世人遠騰留吉。不到三年時間布片整個日本。1995年風靡臺灣、香港、韓國等地。南通誠屋餐飲引進日本大阪技術(shù)章魚燒（章魚小丸子）。使用進口原料。無論你是在商場超市、娛樂廣場、繁華街道、夜市、校園周邊、還是小區(qū)左右，都可以放心經(jīng)營。只要你認真去做，從小做起，就可以走向穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)馁嶅X之路。