課程介紹
沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域漢族食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ),尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)海內(nèi)外。人們將福建省三明市沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。20世紀(jì)90年代,沙縣為解決農(nóng)民和城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)增收難題,把小吃制作的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),不僅破解了“三農(nóng)”難題,并以此帶動(dòng)沙縣各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,成效顯著,得到中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)及專家的肯定與支持。
培訓(xùn)內(nèi)容
我們的沙縣小吃技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)包括七大模塊:蒸餃、拌面、湯粉、云吞、鹵蛋、滋補(bǔ)燉品、炒粉等等幾十個(gè)小品種。
1. 整套沙縣小吃配方傳授;
2. 原材料的采購(gòu)和如何保管;
3. 開店所需標(biāo)識(shí)物的購(gòu)置。
培訓(xùn)方式
按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
教學(xué)環(huán)境
服務(wù)流程
培訓(xùn)時(shí)間
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、全套技術(shù),都會(huì)傳授給學(xué)員,不會(huì)留一手!
2、**學(xué)員出去后能夠順利采購(gòu)到原材料,不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。
3、 簽訂學(xué)習(xí)合同,,學(xué)習(xí)技術(shù)有**。
4、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
后期服務(wù)
1、提供終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),有學(xué)員看到比自己家味道更好的小吃,可以隨時(shí)端過來,讓我們老師幫助你開發(fā),提升你的口味以及競(jìng)爭(zhēng)力。
2、老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營(yíng)的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、學(xué)員有任何技術(shù)問題可隨時(shí)電話咨詢。
4、遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
吃住安排
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價(jià)格也不同)一般 20-50元/天/人(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理。
投資分析
“沙縣小吃”以非常鮮明獨(dú)特的口味、營(yíng)養(yǎng)和健康品質(zhì)不斷開拓前進(jìn),造就一方美食的凈土和財(cái)富的殿堂而倍受世人青睞。中國(guó)僑鄉(xiāng)亭沙縣小吃文化傳播中心,疊合沙縣小吃傳統(tǒng)秘方,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在小吃上研制出一道又一道美食風(fēng)景,“僑鄉(xiāng)亭沙縣小吃”推出的小吃精品,營(yíng)養(yǎng)豐富,百食不厭,除富含豐富的碳水化合物外,還含有無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)、氨基酸、葡萄糖、維生素與植物性蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鈣、鋅等大量的微量元素,拒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的模仿于千里之外,確保投資者獨(dú)享一方市場(chǎng)。 甫一亮相,就在市場(chǎng)上掀起一波罕遇的熱浪。以小額投資開店,輕松獲得極高利潤(rùn)回報(bào),締造餐飲業(yè)內(nèi)一大神話。
以一個(gè)120平米的加盟店為例:每天七個(gè)時(shí)間段,合計(jì)接待360-680人,人均消費(fèi)7-10元,日平均營(yíng)業(yè)額4200 元以上,除去房租、水電、工資、原材料等費(fèi)用2730元,日純利1470元,月利4.5-5萬,年利50萬以上不是夢(mèng)想?!皟S鄉(xiāng)亭沙縣小吃”提供超乎想象的利潤(rùn)空間,您的未來是鋪滿鮮花的紅地毯!
94%滿意度
東莞真島小吃培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.5教學(xué) : 5.0