貴陽德華特色廚藝培訓中心

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貴陽特色干鍋培訓班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

貴陽德華特色廚藝培訓中心

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2017.06.19 王*士 152*****184 咨詢了 開班時間
2017.06.09 高*麗 151*****950 咨詢了 上課時段
2017.05.10 楊*姐 135*****438 咨詢了 周邊交通
2017.05.08 潘*華 157*****476 咨詢了 授課師資
2017.04.24 哈*生 187*****309 咨詢了 授課師資
2017.04.12 楊*生 139*****393 咨詢了 課程費用
2017.03.27 朱*琳 135*****257 咨詢了 周邊交通
2017.03.16 夏*生 159*****683 咨詢了 上課時段
2017.02.22 張* 182*****556 咨詢了 開課校區(qū)
2017.02.21 楊*生 139*****637 咨詢了 招生對象
2017.02.20 李* 150*****575 咨詢了 上課時段
2017.02.16 項*平 151*****364 咨詢了 周邊交通
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2017.02.09 C*C 136*****008 咨詢了 周邊交通
2017.01.07 王*琪 151*****114 咨詢了 開班時間
2017.01.04 譚*生 133*****081 咨詢了 授課師資
2016.12.16 陳*明 150*****334 咨詢了 課程費用
2016.12.13 龍*生 151*****959 咨詢了 上課時段
2017.06.04 韋*姐 185*****675 咨詢了 授課師資
貴陽特色干鍋培訓班
貴陽特色干鍋
貴陽特色干鍋排骨

干鍋簡介

干鍋,川菜的制作方法之一,起源于四川省綿陽市,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜,菜品搭配相對固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現強勢品牌,是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括:干鍋雞、干鍋鴨、干鍋耗兒魚、干鍋兔、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋排骨、干鍋牛肉等。

培訓內容

采購(包括各種食材香料采購、專用廚具采購等等)

食材的前期處理方法

各種配菜方法和技巧

炒制干鍋醬料

干鍋菜品的秘密鹵法

干鍋菜品的煨制和炒制

干鍋鍋底的汁類和油底配制等

學生學成后提供技術支持,同時指導學生開店

(具體學習內容參考教學教案)

教學優(yōu)勢

報名學員均可先品嘗味道滿意后再學,入學即簽訂培訓合同,學習有**,以技術加配方配套教學,配方不另外收費,師傅一對一、手把手教學,全實際操作,全程開店指導創(chuàng)業(yè)無憂,*學會為止時間不限制,培訓期間包食宿!有實體店的品嘗味道滿意后可派師傅上門教會為止!免費教授店面選址技巧,成本核算,原材料采購渠道,營銷方法,多個店面裝修方案!

教學導師

吳師傅現年49歲曾任小天鵝火鍋,天外天,重慶留一手火鍋行政總廚,擅長火鍋,干鍋,鹵菜,雕刻,柴火雞,炒菜。

干鍋前景

干鍋結合火鍋的特性,并經過不斷的改進和創(chuàng)新,形成了具有獨特風格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多,因其實惠的價格及獨特的口味深受廣大消費者喜愛。

學校榮譽

貴陽德華-餐飲就業(yè)定點培訓機構
貴陽德華-學員信得過學校

關于我們

貴陽市南明區(qū)德華廚藝培訓服務部針對各種不同年齡段及不同階層創(chuàng)業(yè)者,按照顧客所需傳授技術的培訓機構。以手把手,一對一,小班教學,全部實踐操作的培訓模式,量身定做的培訓計劃,切合實際的市場經營管理理念,多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲市場的小老板及專業(yè)技術人才,并建立起完善的服務**體系。

貴陽德華餐飲培訓學校歷年畢業(yè)學員贈送的錦旗

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