貴陽諸葛烤魚學習培訓

項目簡介

諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為“諸葛烤魚”的說法。據(jù)老輩人的說法，當時隱居瑯琊縣的諸葛亮愛吃的一道菜是烤魚，這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同，別具特色。諸葛亮每備有家宴時，常邀幾位好友共品烤魚美味。后來，諸葛亮離開隆中，輔佐劉備打天下；一年后，他專程邀幾位好友共品烤魚美味，派人將制作烤魚的名廚接到身邊，負責軍中飲食；劉備成都稱帝后，諸葛亮又將其推薦至宮中，為御廚。這種烤魚不但諸葛亮百吃不厭，劉備、關羽等人也很喜歡吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后，民間有人將這種絕技烤魚改名“諸葛烤魚”，以此紀念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。

培訓內(nèi)容

諸葛烤魚全系列：

1.如何選魚的講解

2.烤魚的清洗與刀工

3.烤魚去腥技巧

4.烤魚的腌制方法

5.新鮮魚腌料的配方及使用

6.烤魚的油與汁的用法與計量

7.烤魚秘制香料制作過程

8.如何炒制底料

9烤魚的詳細講解全部過程

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般1--3天左右，視個人情況而定。公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

原培訓費用：1880 元

活動優(yōu)惠價：1680 元   包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、長期技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

關于我們

貴陽觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內(nèi)知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數(shù)名，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的思路，對時尚特色小吃的研發(fā)和培訓形成了一套完善的運作模式。在經(jīng)營模式上全面構(gòu)筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓等致富項目，有統(tǒng)一的技術(shù)培訓和統(tǒng)一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創(chuàng)業(yè)項目！為開店創(chuàng)業(yè)者提供全方位的全程服務！

公司董事長在央視影響力對話節(jié)目對話

我們的成就

凡在本公司培訓后的學員回去創(chuàng)業(yè)，大部分都是月收入2萬以上，成功率在90％以上，這簡直就是一個創(chuàng)業(yè)的奇跡。在此希望廣大志同道和的小本投資創(chuàng)業(yè)者，建立起真誠合作伙伴關系。給你提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺，一直是我們的心愿，同時愿我們的精誠合作，共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌！