重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

7x24小時(shí)咨詢熱線

400-660-3310

當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶面點(diǎn)師 重慶留往餐飲培訓(xùn)中心 課程正文

人看過 人預(yù)約 收藏分享

重慶實(shí)體店鋪傳授煎餅類培訓(xùn)

授課方式 :
上課時(shí)段：

上課校區(qū)：

返報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)20元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好，可安心報(bào)讀

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累，可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累，推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議：

在線咨詢
2019.02.21 黃*生 173*****256 咨詢了 開班時(shí)間
2019.02.18 曹*士 181*****182 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.02.15 巖*玲 138*****826 咨詢了 周邊交通
2019.01.26 武*軍 151*****435 咨詢了 開課校區(qū)
2019.01.22 劉*生 151*****382 咨詢了 授課師資
2018.11.03 張*生 157*****237 咨詢了 開課校區(qū)
2018.10.30 曹*飛 152*****678 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.10.14 王*梅 180*****453 咨詢了 上課時(shí)段
2018.10.14 王*梅 180*****453 咨詢了 上課時(shí)段
2018.08.17 何*士 173*****713 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.08.16 劉*士 156*****298 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.08.02 張*恒 136*****607 咨詢了 上課時(shí)段
2018.07.30 陳*毅 181*****359 咨詢了 周邊交通
2018.07.19 x* 130*****131 咨詢了 開課校區(qū)
2018.07.17 柯*瑜 136*****262 咨詢了 開班時(shí)間
2018.06.05 蕭*生 158*****795 咨詢了 周邊交通
2018.06.05 張* 130*****719 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.06.02 余*生 159*****555 咨詢了 上課時(shí)段
2018.05.10 祝*生 186*****567 咨詢了 上課時(shí)段
2019.02.10 崔*生 158*****552 咨詢了 開課校區(qū)
重慶實(shí)體店鋪傳授煎餅類培訓(xùn)

【美食簡(jiǎn)介】

煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用發(fā)酵后的面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。手工煎餅一般為圓形，機(jī)器煎餅一般方形，疏松多孔。折后為長方形，為粗糧，耐饑餓。

煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五谷雜糧磨成面糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。

煎餅美食成品

【教學(xué)安排】

學(xué)習(xí)內(nèi)容
薄餅、炸南瓜餅、蔥香千層餅、雞蛋煎餅、燙面蔥油餅、炸醬面醬、雞蛋土豆絲卷餅、西胡煎餅、家常烙餅、蔥花雞蛋餅、雜糧煎餅、家常油酥餅
學(xué)習(xí)流程
1、考察品嘗。              8、菜品的切配和碼味的實(shí)戰(zhàn)技能。2、簽訂合同。              9、兌鍋及涮燙的實(shí)戰(zhàn)技能。3、提供完整配方。       10、收撿及保存技能。4、香料及調(diào)料的辨認(rèn)。11、聽餐飲專家講解開店經(jīng)驗(yàn)。5、大鍋煉紅油。           12、學(xué)員脫離師傅獨(dú)立操作。6、大鍋炒底料。           13、解決獨(dú)立操作問題及疑問。7、底料包裝。               14、長期提高及長期跟蹤。
專家講解開店知識(shí)
開店前入門準(zhǔn)備營業(yè)執(zhí)照及證件的辦理方法決定開店成功的十大方面食材的辨認(rèn)及使用功能前廳后堂的設(shè)計(jì)布局好味道技能的基本原則
學(xué)習(xí)時(shí)間
不限學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)學(xué)院學(xué)習(xí)進(jìn)度由老師安排學(xué)習(xí)進(jìn)度。

【授課現(xiàn)場(chǎng)】

重慶留往餐飲培訓(xùn)中心授課現(xiàn)場(chǎng)

【關(guān)于我們】

重慶市留往餐飲服務(wù)有限公司，成立于2007年，經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨(dú)特的經(jīng)營方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)。已成為知名特色小吃培訓(xùn)中心?，F(xiàn)有專任廚師十多名，廚師多名，每年接受培訓(xùn)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率高達(dá)百分之九十以上，遍布全國各地。留往餐飲培訓(xùn)中心，期待您的加入。

【營養(yǎng)價(jià)值】

煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅(jiān)固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅。

煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作，含有谷物本身的各種營養(yǎng)，食用方便，是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物，再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養(yǎng)豐富，深受人們所喜愛。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    重慶
    二維碼

    微信掃一掃，發(fā)送到手機(jī)

    隨時(shí)隨地，用手機(jī)查看地圖路線，更可實(shí)時(shí)導(dǎo)航，輕松到校！

    學(xué)校相冊(cè)

    更多 >
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖
    環(huán)境/教學(xué)大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證，辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢，你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù)，助你快速找到滿意學(xué)校！

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀，你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng)，你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生，學(xué)校會(huì)更重視你，給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué)，避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀，若你與學(xué)校發(fā)生糾紛，你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障，協(xié)助你讓學(xué)校退款，維護(hù)你的合法權(quán)益！

    更多適合課程

    全城面點(diǎn)師學(xué)校，一網(wǎng)打盡，立即搜索：

    城市 : 求學(xué)課程 : 上課時(shí)間 :
    • 所有
    • 白天班
    • 晚班
    • 周末班
    • 周六班
    • 周日班
    • 全日制
    • 寒暑假
    • 其他

    課程咨詢

    好學(xué)校二維碼

    隨時(shí)隨地與老師微信互動(dòng)

    在線預(yù)約免費(fèi)試聽

    • 現(xiàn)在免費(fèi)預(yù)約試聽，報(bào)名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗(yàn)證碼
    ;