【美食簡介】
(色澤棗紅, 外皮光亮,入口即酥,味道香甜)
我公司經(jīng)過近千次的試驗,將傳統(tǒng)的烤鴨,僅食鴨皮、浪費鴨肉的做法進行了改良加工,配合秘制配方與鴨肉為完美結(jié)合的果木木炭,與處理好的全鴨進行360度旋轉(zhuǎn)烘烤,將果木的清香與鴨肉的美味進行完美組合,風(fēng)味更加突出。此果木炭烤鴨經(jīng)過消費者歷次檢驗后贊不絕口,經(jīng)營者的生意也長期出現(xiàn)排隊購買的火爆景象。正宗果木炭烤鴨技術(shù),秘制配方!
【培訓(xùn)內(nèi)容】
原味果木炭烤鴨 ★香辣果木炭烤鴨 ★麻辣果木炭烤鴨 ★五香果木炭烤鴨★孜然果木炭烤鴨 ★香酥果木炭烤鴨
【培訓(xùn)費用】
2800元,,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等,中途不收任何費用。
【培訓(xùn)課程】
1.講述果木炭烤鴨的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解主料選料、宰殺及加工。
3.果木炭烤鴨輔料的配制及方法。
4.各種口味的烤鴨搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【培訓(xùn)時間】
老師手把手授課,,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間,一般4-5天左右,視個人情況而定
【支持優(yōu)惠】
1.根據(jù)個人投資能力免費指導(dǎo)選址,分析消費商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.免費提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.根據(jù)當?shù)叵M水平,免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
5.廚神匯合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備,也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6. 免費后期技術(shù)升級,免學(xué)費復(fù)習(xí)
【關(guān)于我們】
武漢廚神匯餐飲管理有限公司位于江漢區(qū)菱角湖畔,萬達廣場商業(yè)中心。廚神匯小吃培訓(xùn)以創(chuàng)業(yè)和社會需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn),專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性公司。公司擁有多名特級廚師和多名技師。并獲得特級廚師、培訓(xùn)師、食品雕刻師、營養(yǎng)師等榮譽。
武漢廚神匯小吃培訓(xùn)中心自從2010年創(chuàng)立以來,經(jīng)過6年艱苦卓越的發(fā)展,以培訓(xùn)武漢鴨脖、武漢熱干面、面窩、牛肉面,各種粉面,各種燒烤,各種鹵菜為主體,輔以各地特色小吃的推陳出新,形成綠色健康的小吃研發(fā)管理體系,創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式,發(fā)展至今廚神匯飲食文化傳播有限公司是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,集飲食技術(shù)研究、培訓(xùn)、咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營管理、節(jié)能食品機械研究與推廣為一體。