武漢學瀏陽蒸菜技術(shù)培訓

【關(guān)于我們】

（營養(yǎng)美味、方便快捷、干凈衛(wèi)生）

營養(yǎng)健康：蒸菜在蒸制過程中能大限度地保持食物的原汁原味和營養(yǎng)，避免了煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 原汁原味：由于蒸的過程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來千百年古老調(diào)味，使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。 方便安全：廚神匯所生產(chǎn)的蒸菜原材料綠色無污染，菜品多為先蒸后賣，隨堂點菜，即點即食，方便快捷，非常適合現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。

【培訓內(nèi)容】

蒸肉類：干豆角蒸肉 ★梅菜扣肉 ★粉蒸排骨 ★粉蒸肉 ★紅棗滋補雞 ★粉蒸牛肉 ★老干媽蒸香腸 等

蒸魚類：剁椒蒸魚頭 ★清真魚 ★扇形武昌魚 ★雙椒魚頭 ★

蒸臘味：豆角蒸臘腸 ★臘魚蒸臘肉 ★蒸臘魚

蒸干菜：蒸梅干菜 ★蒸腐竹 ★蒸油豆腐 ★蒸豆角干 ★蒸雞蛋干 ★蒸香干 ★蒸干四季豆 ★

蒸時令青菜：蒸上海青 ★蒸大白菜 ★蒸廣東菜心 ★蒸空心菜 ★蒸菠菜★

蒸其他類：蒸雞蛋 ★蒸雞蛋豆腐 ★甜蒸南瓜 ★蒸豆腐 ★剁椒蒸芋頭 ★剁椒蒸粉絲 ★雙椒蒸粉條 ★清蒸絲瓜 ★粉蒸蘿卜絲 ★蒜蓉蒸茄子 ★粉蒸土豆 ★蒸四季豆 ★豆角蒸茄子★

【培訓費用】

，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。

【培訓課程】

1.講述蒸菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

2.講解各種輔料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.蒸菜主料的配制及方法。

4.蒸菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

5.各種蒸菜搭配制作。

6.未售完半成品的保存方法。

7.設(shè)備器具采購途徑和要求。

8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

【培訓時間】

老師手把手授課，,學會為止。不限制學習時間,一般2-3天左右，視個人情況而定。

【支持優(yōu)惠】

1．根據(jù)個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況免費設(shè)計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

5．廚神匯合作商低價批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

6. 免費后期技術(shù)升級，免學費復習

7. 本公司所有項目，同時學兩項另送兩項；學三項另送三項 ，優(yōu)惠多多！

【關(guān)于我們】

武漢廚神匯小吃培訓中心自從2010年創(chuàng)立以來，經(jīng)過6年艱苦卓越的發(fā)展，以培訓武漢鴨脖、武漢熱干面、面窩、牛肉面，各種粉面，各種燒烤，各種鹵菜為主體，輔以各地特色小吃的推陳出新，形成綠色健康的小吃研發(fā)管理體系，創(chuàng)造出了全新的社區(qū)餐飲模式，發(fā)展至今廚神匯飲食文化傳播有限公司是中國飲食技術(shù)培訓行業(yè)的領(lǐng)導品牌，集飲食技術(shù)研究、培訓、咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、經(jīng)營管理、節(jié)能食品機械研究與推廣為一體。

我們的理念：優(yōu)質(zhì)灌溉，締造將來。

我們的優(yōu)勢：名師+特色配方+傳承經(jīng)典+實戰(zhàn)經(jīng)驗+優(yōu)質(zhì)服務(wù)=成功致富。

我們的宗旨： 提供的服務(wù)，樹立的品質(zhì)。