【項(xiàng)目簡介】
指由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘I钚枰拇蟊娀惋嫛>哂锌焖?、方便、?biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保等特點(diǎn)。港臺一帶獲譯作速食、即食等,和便當(dāng)有所區(qū)別,而消費(fèi)者對快餐的理解是多種多樣的,遠(yuǎn)不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點(diǎn),即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時(shí)、方便,可以充當(dāng)主食
【實(shí)操內(nèi)容】
1.餐館,快餐店經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法法。
3.飯類的搭配和制作。
4.傳授20個(gè)菜的炒制技術(shù)。
5.各種中草藥的認(rèn)識利用。
6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。
7.食材與醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方。
【教學(xué)作品】
【培訓(xùn)**】
一:學(xué)員可以先實(shí)地考察,參觀現(xiàn)場
二:食頂香明碼收費(fèi),除學(xué)費(fèi)后,中途沒有任何添加費(fèi)用(材料費(fèi)包括在學(xué)費(fèi)里)
三:確保每一位學(xué)員百分百學(xué)會,學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會為止
四:確保每天現(xiàn)場實(shí)踐現(xiàn)場操作練習(xí),一對一教學(xué),手把手教會
五:確保傳授正宗秘制小吃配方
六:確保長期對學(xué)員的技術(shù)升級免費(fèi)上課培訓(xùn)
七:對每一個(gè)學(xué)員,均免費(fèi)贈送豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術(shù)配方
八:設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略終身技術(shù)升級
【學(xué)校**】
一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實(shí)地考察,參觀;
二:學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi);
三:不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢(配方資料費(fèi),練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用);
四:確保一對一教學(xué),確保學(xué)員親手操作,掌握核心技術(shù).
【教學(xué)風(fēng)采】
【學(xué)校簡介】
南昌食頂香餐飲管理有限公司是一家專業(yè)小吃美食培訓(xùn)中心,位于南昌市西湖區(qū)建設(shè)西路(省家電市場對面)培訓(xùn)內(nèi)容包括:南昌特色粉面,瓦罐煨湯,湖南飄香面館,正新小吃,潮汕營養(yǎng)粥,鹵肉(菜),煎餅果子,諸葛烤魚,沙縣小吃,土家醬香餅,千層餅,南昌水煮,燒烤,烤面筋,油炸小吃,早餐包子,酸辣粉,麻辣燙,豬頭排,現(xiàn)磨豆?jié){,小龍蝦,臭豆腐,壽司,火鍋等上百種特色小吃,只有你想不到的,沒有我們做不到的,歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學(xué),鄭重**:一次性收費(fèi),中途不亂收學(xué)費(fèi),隨到隨學(xué),,學(xué)會為止.