百勺味小吃培訓學校

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當前位置 : 好學校 南京料理 百勺味小吃培訓學校 課程正文

人看過 人預約 收藏分享

咸肉菜飯骨頭湯制作培訓

授課方式 :
上課時段:

上課校區(qū):

報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵36元。

微信掃碼添加老師好友咨詢

百勺味小吃培訓學校

百勺味小吃培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

百勺味小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.06.15 黃*生 138*****330 咨詢了 上課時段
2021.06.15 萬*士 139*****098 咨詢了 上課時段
2021.06.15 劉*士 183*****579 咨詢了 上課時段
2021.06.02 張*士 139*****009 咨詢了 開課校區(qū)
2021.06.02 劉*春 139*****630 咨詢了 招生對象
2021.05.29 賴*生 153*****870 咨詢了 招生對象
2021.05.27 張*士 153*****699 咨詢了 課程費用
2021.05.26 孟* 151*****968 咨詢了 周邊交通
2021.05.24 陳*子 130*****509 咨詢了 課程費用
2021.05.21 鐘* 136*****948 咨詢了 周邊交通
2021.05.09 待*定 150*****948 咨詢了 授課師資
2021.05.06 待*定 191*****871 咨詢了 周邊交通
2021.05.06 待*定 139*****711 咨詢了 授課師資
2021.05.05 待*定 137*****262 咨詢了 周邊交通
2021.05.02 李*生 150*****670 咨詢了 課程費用
2021.05.01 徐*生 180*****529 咨詢了 周邊交通
2021.04.29 待*定 182*****555 咨詢了 上課時段
2021.04.29 先*生 188*****658 咨詢了 授課師資
2021.04.28 王*健 130*****029 咨詢了 授課師資
2021.06.01 孫*子 134*****502 咨詢了 課程費用
咸肉菜飯骨頭湯制作培訓

【課程介紹】

骨頭湯是一道菜品,制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用,同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。

這是由于人體骨胳中重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說,喝些骨頭湯加以調(diào)理,可以減緩骨骼老化。

培訓種類

★小黃魚雪菜咸肉菜飯骨頭湯★小排咸肉菜飯骨頭湯★大排咸肉菜飯骨頭湯★豬蹄咸肉菜飯★紅燒肉咸肉菜飯骨頭湯★等

課程內(nèi)容】

技術培訓

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得

2、店面的選址

3、店面裝修與設計

4、店內(nèi)設備的準備與應用

5、菜單的定價參考

6、收銀、接待顧客的方法

7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧

8、原材料的選擇,采購,成本,預算。

培訓時間

第1天9:00-12:00——理論學習 

講述咸肉菜飯背景來源及發(fā)展史。 

第1天13:00-17:00、第2天——咸肉菜飯培訓示范指導 

1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。 

2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成咸肉菜飯制作: 

3、咸肉菜飯的原料、配料的選取與保存 

4、大米的選擇與泡制處理方法 

5、培訓咸肉菜飯配菜方法及操作工藝流程

第3天——學員自己練習

畢業(yè)贈送《學員新手開店手冊》,頒發(fā)百勺味結(jié)業(yè)證書。

【課程安排】

一、理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

二、示范講解:

1、專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

三、自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程

后期服務指導

1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務,終身免費享受技術升級;

2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場,學員畢業(yè)后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。

【教學環(huán)境】

百勺味小吃培訓學校環(huán)境

【教學設備】

教學設備

【作品展示】

作品展示

【關于我們】

百勺味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構(gòu)。是安徽省一所培養(yǎng)小吃技術傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓百勺味小吃培訓學校,百勺味擁有實力雄厚的師資隊伍,先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處,并建立了覆蓋全國的學員網(wǎng)絡和資源,與1000多家學員店建立了長期的合作關系,為學員提供“新的小吃創(chuàng)業(yè)指導指南、新的小吃店經(jīng)營技術、新小吃技術配方”。

【師資力量】

陳能權(quán)

職稱:中式烹調(diào)師

陳能權(quán)老師是個性格溫和的人,平時也喜歡跟學員探討,給與合理建議,雖然不善言辭,但為人也是很細心到位。陳老師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗,曾在五星級酒店擔任廚房管理工作和技術總監(jiān)等職位,在平常的教學中,陳老師要求很嚴格。

【學員風采】

百勺味小吃培訓學員風采

開班信息

學時
學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    南京
    二維碼

    微信掃一掃,發(fā)送到手機

    隨時隨地,用手機查看地圖路線,更可實時導航,輕松到校!

    學校相冊

    更多 >
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖
    環(huán)境/教學大圖

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

      通過好學校咨詢,你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務,助你快速找到滿意學校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學,避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

      通過好學校報讀,若你與學校發(fā)生糾紛,你可獲得好學校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學校退款,維護你的合法權(quán)益!

    更多適合課程

    全城料理學校,一網(wǎng)打盡,立即搜索:

    城市 : 求學課程 : 上課時間 :

    課程咨詢

    好學校二維碼

    隨時隨地與老師微信互動

    在線預約免費試聽

    • 現(xiàn)在免費預約試聽,報名可最高返現(xiàn)
    • 獲取驗證碼
    ;