昆明廚博士餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 昆明廚師 昆明廚博士餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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昆明獅子頭培訓(xùn)班

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昆明廚博士餐飲培訓(xùn)學(xué)校

昆明廚博士餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

昆明廚博士餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2019.08.11 王*士 153*****617 咨詢了 開班時(shí)間
2019.08.10 丁*生 135*****475 咨詢了 開班時(shí)間
2019.07.31 張*士 135*****063 咨詢了 開課校區(qū)
2019.07.30 王*生 159*****888 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.07.08 梅*梅 159*****254 咨詢了 周邊交通
2019.07.06 陳*x 133*****904 咨詢了 開課校區(qū)
2019.06.29 柳*宇 158*****511 咨詢了 開課校區(qū)
2019.06.19 賴*姐 159*****832 咨詢了 招生對(duì)象
2019.06.19 周*華 133*****033 咨詢了 上課時(shí)段
2019.06.04 肖*嘎 136*****999 咨詢了 周邊交通
2019.05.29 張*生 188*****726 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.05.29 x*友 189*****338 咨詢了 上課時(shí)段
2019.05.28 李*士 182*****759 咨詢了 招生對(duì)象
2019.05.20 萬(wàn)*靈 180*****000 咨詢了 授課師資
2019.05.18 張*生 159*****952 咨詢了 周邊交通
2019.04.25 趙*士 137*****276 咨詢了 上課時(shí)段
2019.04.24 待*定 173*****690 咨詢了 課程費(fèi)用
2019.04.16 何*兵 138*****180 咨詢了 開課校區(qū)
2019.04.02 洪*戚 136*****980 咨詢了 開課校區(qū)
2019.08.09 盧*士 188*****159 咨詢了 授課師資
昆明獅子頭培訓(xùn)班

【產(chǎn)品介紹】

獅子頭是膾炙人口的揚(yáng)州名菜之一,是淮揚(yáng)菜系中的一道漢族傳統(tǒng)菜肴。傳說(shuō)獅子頭做法始于隋朝,是隋煬帝游幸時(shí),以揚(yáng)州萬(wàn)松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜。唐代郇國(guó)公韋陟的家廚韋巨元也做了松鼠桂魚,金錢蝦餅,象牙雞條,葵花獻(xiàn)肉四道名菜,令座中賓客嘆服,葵花獻(xiàn)肉后被改名為獅子頭。

獅子頭

【培訓(xùn)內(nèi)容】

紅燒獅子頭;油炸獅子頭;清燉獅子頭;清蒸獅子頭;蟹粉獅子頭

【培訓(xùn)安排】

1.講述獅子頭的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.獅子頭的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)品種的獅子頭的制作方法與搭配技巧。

5.講解制作獅子頭的具體流程及操作方法;

6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【課程詳細(xì)】

,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。

【特別優(yōu)惠】

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)

3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

4.指導(dǎo)開店促銷策劃

5.加學(xué)其他項(xiàng)目?jī)?yōu)惠15%

獅子頭2

開班信息

學(xué)時(shí)
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