南昌廣東腸粉早餐系列培訓(xùn)課程

【課程介紹】

腸粉，原本只是廣東民間的一個(gè)早餐食品，廣東經(jīng)濟(jì)開(kāi)放之后，大量的人員涌入這塊熱土，從而，腸粉變成了幾億人民都吃過(guò)的美食，它的技術(shù)和口味也不斷在改良和提高，慢慢的，腸粉已經(jīng)向全國(guó)各地?cái)U(kuò)散流傳，大多數(shù)人，都喜歡腸粉爽滑細(xì)嫩的口感、香濃鮮美的湯汁，是一個(gè)非常適合早餐的美食。

【課程內(nèi)容】

1：學(xué)習(xí)制作腸粉米漿。

我們教學(xué)員兩種米漿配制方法，一種是學(xué)習(xí)如何用大米磨漿，另一種是學(xué)習(xí)如何用其他粉末配制腸粉米漿。

2：學(xué)習(xí)制作腸粉醬汁。

3：學(xué)習(xí)制作腸粉湯汁。

4：學(xué)習(xí)腸粉蒸制過(guò)程。

5：學(xué)習(xí)制作腸粉辣椒醬。

【課程設(shè)置】

學(xué)習(xí)費(fèi)用：1000元；

學(xué)習(xí)課時(shí)：一般3-5天；

上課時(shí)間：上午8:30-18:00為正常上班時(shí)間學(xué)員可學(xué)習(xí)，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如：每天上午學(xué)或者每個(gè)禮拜六禮拜天來(lái)學(xué)習(xí)都可以的），學(xué)員學(xué)會(huì)為止；

學(xué)習(xí)方式：老師一對(duì)一教學(xué)，手把手教學(xué)，學(xué)員親手實(shí)際操作整個(gè)項(xiàng)目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)，，不會(huì)再學(xué)；

其他配置：學(xué)員學(xué)習(xí)期間包吃住，也可自理。

【學(xué)習(xí)前景】

腸粉可搭配現(xiàn)磨豆?jié){、瓦罐湯、牛肉粉、早餐、包子饅頭等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、 把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員。

2、 采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.讓您掌握本質(zhì)的技術(shù)。

3、 不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書(shū)籍上看到的資料，你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗(yàn)之談。會(huì)告訴你為什么需要這些原財(cái)料，如何才能發(fā)揮材料的香味。

4、 師傅十多年的經(jīng)驗(yàn)心得,你會(huì)掌握得更輕松,更牢固,更正宗。

5、 學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止，有問(wèn)題隨時(shí)可以回來(lái)重新學(xué)習(xí)。

【后期服務(wù)】

1、 終身提供免費(fèi)指導(dǎo)/技術(shù)升級(jí)，后期如果做出來(lái)味道不對(duì)，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)，遇到經(jīng)營(yíng)方面的問(wèn)題，也可以電話咨詢我們培訓(xùn)經(jīng)理。

2、 我們不收加盟費(fèi)，只收學(xué)費(fèi)，后期不收取任何費(fèi)用，原料與設(shè)備不控制，提供采購(gòu)點(diǎn)給你，開(kāi)店可以使用我們十里香的商標(biāo)。

3、 指導(dǎo)學(xué)員開(kāi)店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù)。

【師資力量】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

十里香瓦罐連鎖培訓(xùn)是從事正宗江西南昌瓦罐品牌餐飲美食連鎖培訓(xùn)公司， 十里香瓦罐培訓(xùn)家族土生土長(zhǎng)江西南昌人，師傅有著瓦罐美食開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)各個(gè)地方的飲食習(xí)俗和地方口味都比較了解，十里香瓦罐師傅能夠根據(jù)各地實(shí)際情況因材施教，讓學(xué)員更好的掌握各種菜品技術(shù)，至今十里香瓦罐始終秉著弘揚(yáng)中華民族江西南昌生態(tài)瓦罐煨湯飲食文化為己任，不僅有著傳統(tǒng)的南昌瓦罐煨湯精髓，同時(shí)與現(xiàn)代時(shí)尚美食技法相結(jié)合，幾經(jīng)研究，以發(fā)現(xiàn)好味道，分享好味道的宗旨，獨(dú)辟蹊徑，開(kāi)創(chuàng)了生態(tài)瓦罐餐飲文化的新天地!

【學(xué)員風(fēng)采】