深圳濃醇單品咖啡學習班

【菜品介紹】

咖啡是世界三大飲料之一，是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁，再用適當?shù)姆椒ê姹憾桑槐瓨藴实目Х绕穱L起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹?shù)剡M行每一步操作，然后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

【產(chǎn)品特色】

提神醒腦 味道醇厚

【適合對象】

創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、對美食感興趣的愛好者等。

【培訓模式】

小班教學 手把手授課 配方贈送

【培訓內(nèi)容】

手沖咖啡、虹吸咖啡、日式冰咖啡、藍山咖啡、哥倫比亞咖啡、圣多斯咖啡、摩卡咖啡、曼特寧咖啡等流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等。項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。示范講解：專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算等自我實踐：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學。學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【培訓優(yōu)勢】

美味學院咖啡創(chuàng)業(yè)培訓班是針對于零起點咖啡店創(chuàng)業(yè)者、咖啡求職者、咖啡愛好者創(chuàng)辦的精品培訓課程，咖啡創(chuàng)業(yè)培訓課程是一門精通咖啡培訓全程完整咖啡創(chuàng)業(yè)體系培訓課程，理論與實踐并重，既有大量實操技術(shù)類培訓，也有咖啡店管理培訓，讓零起點學員能夠成功創(chuàng)辦經(jīng)營一家包含完整精致的咖啡廳，獲得羨煞旁人的成功事業(yè)。

【師資力量】

周婕Cora/國際咖啡風味品質(zhì)師

榮譽：高級講師、CQIQArabicaGrader國際咖啡風味品質(zhì)鑒定師

擅長品種:單品意式咖啡，咖啡拉花那鐵等各類飲品

工作經(jīng)驗：曾任熊先森咖啡館培訓師、反正咖啡館培訓師、出品控制師，

<咖啡精品生活>特約撰稿人，現(xiàn)為美院高級講師

王馨

咖啡師、SCAE咖啡師認證、Q-grander認證

榮譽及獲獎情況

2005-2008年法國學習咖啡

2010-2015年toulouse咖啡館擔任咖啡師

2018年至今，任職美味學院咖啡師

擅長：咖啡、飲品制作

【學員作品】

【學院簡介】

美味學院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓目標，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了直營院校，是一家規(guī)?；I(yè)化的特色美食培訓機構(gòu)。美味學院在課程體系建設、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學習需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。

美味學院依托集團30多年的教學成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。即特色小吃培訓、西點烘焙培訓、潮流飲品培訓、新派中餐培訓、特色中點培訓、西餐培訓，品類齊全，你想學的我們都有。

美味學院還與許多大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。優(yōu)秀的畢業(yè)學員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務。

【學院環(huán)境】