【食品介紹】
三鮮火鍋是我國(guó)傳統(tǒng)的特色美食,可以根據(jù)口味將不同的食材放在一起燉煮,味道濃郁,營(yíng)養(yǎng)健康。三鮮只是一個(gè)統(tǒng)稱,很多區(qū)域放的主材是超過(guò)三種的。
【產(chǎn)品特色】
味道清香 營(yíng)養(yǎng)健康
【適合對(duì)象】
創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富、對(duì)美食感興趣的愛(ài)好者等。
【使用教材】
高級(jí)教材內(nèi)部教案
【上課地點(diǎn)】
深圳松柏天虹商場(chǎng)校區(qū)
【班型】
小班教學(xué)
【培訓(xùn)時(shí)間】
節(jié)假日不休,隨到隨學(xué)
【培訓(xùn)模式】
手把手授課 配方贈(zèng)送,全程實(shí)操。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):流程講解,包括選址、人員配備、物資采購(gòu)等。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造。示范講解:專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算等
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
美味學(xué)院作為特色美食短期培訓(xùn)的連鎖品牌,有專門教授三鮮火鍋,聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅手把手教你,0基礎(chǔ)也能快速上手,沒(méi)有學(xué)習(xí)時(shí)間的限制,一直學(xué)到你滿意為止。而且在學(xué)習(xí)期間,一次性收取所有費(fèi)用,材料費(fèi)也包含在內(nèi),中間沒(méi)有費(fèi)用的加項(xiàng),收費(fèi)更加透明化。美味學(xué)院深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)者的不容易,因此在后期創(chuàng)業(yè)時(shí)候,美味學(xué)院會(huì)提供店鋪選址建議、原材料供應(yīng)商共享等創(chuàng)業(yè)幫扶,讓你少花冤枉錢,少走冤枉路。來(lái)美味學(xué)院學(xué)火鍋,讓你真材實(shí)料學(xué)技術(shù),安心創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。
【教學(xué)特色】
在產(chǎn)品培訓(xùn)時(shí)課程老師會(huì)將產(chǎn)品的制作方法,制作原理,各類產(chǎn)品根據(jù)消費(fèi)者需求的不同做法等全部毫無(wú)保留傳授,學(xué)的不是一套死方法,而且可以靈活運(yùn)用的技術(shù)。小班授課,產(chǎn)品培訓(xùn)課程由專業(yè)老師先演示,學(xué)員再上手操作學(xué)習(xí),指導(dǎo)老師會(huì)耐心講解,直到能獨(dú)立操作為止。
【市場(chǎng)前景】
中國(guó)被世人尊為美食國(guó)度,飲食文化歷史悠久,各種特色小吃更是中國(guó)飲食文化中不可或缺的一部分,并成為中國(guó)飲食生活的主要內(nèi)容之一。
1、小吃業(yè)發(fā)展迅猛,市場(chǎng)巨大:
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的最行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,未來(lái)五年,我國(guó)小吃業(yè)將實(shí)現(xiàn)年均18%的增長(zhǎng)速度,零售額達(dá)到3.3萬(wàn)億元,吸納就業(yè)人口超過(guò)2500萬(wàn)人。作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的重要行業(yè)之一,小吃以其經(jīng)濟(jì)美味、方便快捷的特點(diǎn)越來(lái)越受到大眾消費(fèi)者認(rèn)可和歡迎。
2、小吃業(yè)商機(jī)明顯,“錢途”無(wú)限:
小吃以投資少、回本快、收益高的特點(diǎn)受到越來(lái)越多創(chuàng)業(yè)者和投資者的青睞。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,一家經(jīng)營(yíng)良好的小吃店年收入至少可以達(dá)到20萬(wàn)元,因此小吃被許多專家公認(rèn)為最有前景的項(xiàng)目。雖然大街小巷到處可見(jiàn)種類繁多的小吃,但是我國(guó)十幾億消費(fèi)者的龐大市場(chǎng)需求,決定了小吃業(yè)具有不可估量的廣闊市場(chǎng)。
【學(xué)校介紹】
美味學(xué)院(Cuisine Academy)是中國(guó)東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國(guó)連鎖品牌?,F(xiàn)已覆蓋全國(guó),先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個(gè)城市設(shè)立了分校,是一家規(guī)?;I(yè)化的特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
美味學(xué)院秉承集團(tuán)32年教學(xué)成果,在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn),設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、新派中餐、特色中點(diǎn)、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡(jiǎn)餐、潮流飲品六大專業(yè),滿足社會(huì)創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。
美味學(xué)院作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖品牌,秉持“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培養(yǎng)目標(biāo),聘請(qǐng)酒店大廚、國(guó)內(nèi)外導(dǎo)師組建成專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),師資實(shí)力雄厚,曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目,榮獲“年度社會(huì)信賴職業(yè)教育品牌”,“全國(guó)飯店業(yè)人才培訓(xùn)示范基地”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
美味學(xué)院配備全套特色餐飲培訓(xùn)設(shè)備,滿足實(shí)操教學(xué)要求,采用情景化授課,小班制教學(xué)模式,全程實(shí)操,美食技術(shù)有**。同時(shí)美味學(xué)院為創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的學(xué)員提供整套的創(chuàng)業(yè)幫扶體系,與眾多酒店、連鎖企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,畢業(yè)學(xué)員可推薦至合作企業(yè)帶薪上崗,目前已經(jīng)幫助眾多學(xué)員成功實(shí)現(xiàn)創(chuàng)就業(yè)夢(mèng)想。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
品牌**:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),全國(guó)連鎖品牌。
實(shí)操實(shí)訓(xùn):全程實(shí)操理論融入實(shí)踐。
師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 專業(yè)教師隊(duì)伍。
市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。
開(kāi)店教學(xué):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)教學(xué)和成本核算知識(shí)
【學(xué)院環(huán)境】
【合作企業(yè)】