【課程介紹】
現(xiàn)炸薯片有的人說,本來想吃一口可吃著吃著就停不下來了。或許你也有這種感受?,F(xiàn)炸薯片聞起來就感覺很不錯,現(xiàn)如今,同樣有很多人喜歡吃薯片的,因為薯片能夠給外面帶來不一樣的感覺,薯片能帶給我們的快樂。有人鐘情于原味薯片的土豆清香,有人偏愛黃瓜薯片咸甜口感。
【學(xué)校簡介】
2014年6月成立武漢聚香德餐飲管理有限公司,開始打造獨立的“聚香德”餐飲品牌。并與擁有近萬平米校園的湖北省知名職業(yè)技術(shù)學(xué)校聯(lián)合辦學(xué),成立湖北省家擁有規(guī)注冊的小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,并全國首創(chuàng)學(xué)校學(xué)習+實體店學(xué)習相結(jié)合的學(xué)習模式。所有學(xué)員都是先到正規(guī)學(xué)校進行正規(guī)職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)后,再送到實體店實戰(zhàn)學(xué)習,發(fā)揮學(xué)校學(xué)習與實體店學(xué)習的優(yōu)勢,讓教學(xué)質(zhì)量更上一層樓。
聚香德現(xiàn)在武漢擁有一家教學(xué)面積近萬平米,經(jīng)批準備案的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,擁有中、職稱的專職教職員工六十余人。致力于廚師培訓(xùn)、西式糕點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、點早餐、夜市類等各類小吃技術(shù)培訓(xùn)。在武漢五家有1000平米美食城合計80多家各類餐飲經(jīng)營中的實體店商鋪供學(xué)員實際操作,并讓學(xué)員到實體店鋪邊學(xué)邊賣中學(xué)習技能。
【教學(xué)現(xiàn)場】
【教學(xué)優(yōu)勢】
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范教學(xué),更細心更細微的講解全方位為學(xué)員解答各類問題,在培訓(xùn)基地學(xué)完后送實習店實戰(zhàn)培訓(xùn),讓你輕松學(xué)會餐飲小吃所有真技術(shù)。
【師資力量】
馬祖云
中式面點師、創(chuàng)業(yè)開店導(dǎo)師
從業(yè)15年,先后在北上廣深、杭州、武漢從事餐飲創(chuàng)業(yè)扶持工作,幫助了1000多名學(xué)員成功開店,曾任闖王面館廚師長、江城品潤店面運營督導(dǎo)、精通中式早餐、時尚飲品等技術(shù),現(xiàn)為聚香德餐飲培訓(xùn)中心創(chuàng)業(yè)開店導(dǎo)師!
楊林
中式烹調(diào)師、燒烤詞典
從業(yè)15年,精通中外各種類型燒烤工藝和產(chǎn)品,先后在“老五燒烤”“老街燒烤”任燒烤部主管,參與組建和發(fā)展老街燒烤連鎖店100余家,自創(chuàng)燒烤品牌連鎖店50余家。
陳世雄
中式烹調(diào)師、技術(shù)總監(jiān)
從事餐飲行業(yè)30余年,國家二級技師、川菜湘菜大師。曾經(jīng)在鄭州三五酒店、北京臺灣飯店擔任總廚。聯(lián)合創(chuàng)辦家樂美食城、武漢聚品閣餐飲品牌運營公司,兼任技術(shù)總監(jiān)?,F(xiàn)為武漢聚香德餐飲管理公司技術(shù)總監(jiān)
94%滿意度
武漢聚香德小吃餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.7教學(xué) : 4.7