御膳叉骨
來源古清宮廷宴席,因"雉(雞肉)多食皆味膩,無之不稱宴",御廚為取悅龍宴嬪妃,"將雄雉之胸脆離胸刨取,輔料腌之,后置于粉漿,經(jīng)猛油而得之",稱其為脆雉骨;就此《脆雉骨》載入御食譜之列。將脆雉骨傳統(tǒng)工藝改善,腌料改良,后取名為"御膳叉骨",因味道正宗,食而不膩,脆而不甜,百食不厭,得以流轉(zhuǎn)自今。
教學(xué)內(nèi)容
師傅一對一教學(xué),面對面講解,。
1.御膳叉骨材料,設(shè)備介紹和購買技巧;
2.御膳叉骨原料配比及搭配技巧和制作順序;
3.御膳叉骨制作過程;
4.御膳叉骨機(jī)器使用及保養(yǎng)方法;
5.御膳叉骨銷售及宣傳方案設(shè)計;
6.終身免費(fèi)御膳叉骨技術(shù)升級。
搭配套餐
一:甘梅薯條+脆皮香蕉+御膳叉骨=2000元學(xué)費(fèi)(原價2600)
二:御膳叉骨+油炸冰淇淋+黃金薯塔=2300元學(xué)費(fèi)(原價2900)
三:御膳叉骨+黃金薯塔(含機(jī)器)=2000元學(xué)費(fèi)(原價2300)
教學(xué)風(fēng)采
特別提醒
1.市場上培訓(xùn)該項目的公司和個人比較多,九九香曾多次多家進(jìn)行比較,發(fā)現(xiàn)其中很多技術(shù)根本就不成熟。九九香特別提醒廣大創(chuàng)業(yè)者,多比較多品嘗再做決定。
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3.市場上項目收費(fèi)有高有低,九九香是正規(guī)公司,立足小本創(chuàng)業(yè)平臺打造,收費(fèi)經(jīng)過政府備案,并且中途不收任何費(fèi)用。
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