九九香缽仔糕技術(shù)培訓(xùn)

水晶缽子糕：

傳統(tǒng)的水晶缽仔糕為廣東小吃之一，首創(chuàng)于廣東省臺(tái)山縣，已有數(shù)百年的歷史，目前在全國(guó)各大城市已經(jīng)開(kāi)始流行，吃的人越來(lái)法基礎(chǔ)上，本著迎合現(xiàn)代人的消費(fèi)意識(shí)一一口味多樣化和造型時(shí)越多，賣(mài)的人也越來(lái)越多，九九香在原傳統(tǒng)的缽仔糕的做尚化的思路逐漸發(fā)展，演變成了今天的時(shí)尚名詞-----“水晶缽仔糕”。

項(xiàng)目前景：

水晶砵仔糕這是一種深受年輕人、女性和小朋友喜愛(ài)的甜品，做出來(lái)的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤(rùn)光潔、細(xì)膩嫩滑、質(zhì)爽而潤(rùn)滑、味甜洌而清香，吃起來(lái)有粘韌性（筋道）不粘牙，且有多種風(fēng)味可供選擇，如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、蘋(píng)果味、椰絲、新鮮菠蘿等等幾十中上至百種口味，是中小投資者的理想之選，尤其適合于學(xué)校周邊、公園、超市入口處、繁華鬧市等地段銷(xiāo)售，這類(lèi)產(chǎn)品大的賣(mài)點(diǎn)是它用古色古香的砂陶小碗，里面的糕體晶瑩透亮。

水晶缽仔糕鮮香味美、甜而不膩，出售時(shí)有古色古香的小碗展示，顧客慕名嘗鮮而來(lái)，唾涎欲滴，欲罷不能，是一種老少皆宜的休閑傳統(tǒng)美食。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

九九香水晶砵仔糕配方獨(dú)特，做出來(lái)的糕體區(qū)別于普通糕體：

1、整個(gè)水晶砵仔糕糕體像果凍一樣透明，晶瑩剔透光滑，吃起來(lái)韌性有嚼頭

2、夏天吃起來(lái)不軟，冬天吃著不硬，普通的技術(shù)配方?jīng)]有這個(gè)效果。

3、在糕體里添加的食物（如紅豆，葡萄干等）是全部漂浮在上面的，這樣的用量比普通的做法減去了一半，即美觀又節(jié)約。

4、用我們的技術(shù)是可以做各種新鮮水果的缽仔糕，并**水果都是漂浮在上面的，這種帶有新鮮水果的缽仔糕回頭客很多。

投資利潤(rùn)分析：      

水晶缽仔糕不僅投資小，而且利潤(rùn)合理，見(jiàn)效快，非常適合中小投資者和中低收入者及一些檔鋪兼營(yíng)投資。

一個(gè)水晶缽仔糕的成本為0.1元左右，按市場(chǎng)低價(jià)售價(jià)0.5元來(lái)算，毛利為0.4元/個(gè)，如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市中心、步行街、購(gòu)物廣場(chǎng)等人流密集處可售1元/個(gè)。

利潤(rùn)驚人一般一籠可以做80碗水晶缽仔糕，每次可以做5籠每十五分鐘左右可以做出成品，如生意好，可用猛火灶蒸制，對(duì)現(xiàn)有加盟商進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，平均日銷(xiāo)售在1000-2000碗左右，日獲利400--600多元。

投資優(yōu)勢(shì)：

投資小、經(jīng)營(yíng)方式靈活：水晶缽仔糕3-5平方米店面就可以經(jīng)營(yíng)，占地面積小，店面租金低，也可以擺攤經(jīng)營(yíng)，一個(gè)裝修精美的小推車(chē)或者三輪車(chē)就可以銷(xiāo)售。投資小開(kāi)業(yè)快，當(dāng)月即可收回全部投資。

操作簡(jiǎn)單，設(shè)備簡(jiǎn)單，易操作，在技術(shù)的關(guān)鍵在于配方上，原材料當(dāng)?shù)鼐少?gòu)齊，我們有很精確的配量說(shuō)明，幾種配料怎么配，配多少量，一看就明白。生產(chǎn)無(wú)需機(jī)械設(shè)備，全手工操作，投資較小，是中小投資者的理想之選。

投資費(fèi)用分析：

主要設(shè)備和原料:水晶缽仔糕粉、水晶缽仔糕碗、蒸籠等。

深圳九九香水晶砵仔糕面授費(fèi)用僅為500元，師傅手把手教授，一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。讓你馬上學(xué)會(huì)就開(kāi)業(yè)。

遠(yuǎn)距離的可以選擇函授，費(fèi)用僅為400元，含技術(shù)資料和制作光盤(pán)一張。如果通過(guò)函授學(xué)不會(huì)，免費(fèi)來(lái)本部現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1.本公司學(xué)員免費(fèi)使用九九香品牌

2.本公司學(xué)員終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

3.本公司學(xué)員均送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)一本，技術(shù)操作手冊(cè)一本（含光碟），包含廣告宣傳設(shè)計(jì)。