深圳意大利葡萄酒大師培訓(xùn)課程

【課程介紹】

意大利葡萄酒大師課程是由意大利最 大的葡萄酒展會(huì)、世界最 大型最專業(yè)的葡萄酒展會(huì)之一

VINITALY旗下VINITALY國際葡萄酒學(xué)校全新推出的權(quán)威意大利葡萄酒課程

該課程通過對意大利多種多樣的本土葡萄品種的學(xué)習(xí)幫助意大利葡萄酒進(jìn)口商、經(jīng)銷商、教育者、銷售人員及愛好者更深入地理解意大利如此復(fù)雜精彩而多樣的葡萄酒類型

【VIA教育體系】

VIA教育體系為大家展現(xiàn)出的關(guān)于意大利葡萄酒的專業(yè)度、權(quán)威性、深入度是其他任何專業(yè)葡萄酒課程無法比擬的【秦老師插一句：真的是非常深入，沒見過這么深入的】

VIA教育體系一共分為三個(gè)級別分別是：

意大利葡萄酒大師級（Italian Wine Maetro)

意大利葡萄酒大使級（Italian Wine Ambassador)

意大利葡萄酒專家級（Italian Wine Expert)

【VIA教育體系的目標(biāo)】

培養(yǎng)一批對意大利葡萄酒有專業(yè)權(quán)威的見解對意大利葡萄酒富有熱情，且能代表VIA向外界傳播并推廣意大利葡萄酒的專業(yè)人群順利通過意大利葡萄酒大師級課程之后，學(xué)員將直接獲得參加每年在維羅納和海外舉辦的大使級和專家級學(xué)習(xí)課程的資格。否則則需要通過嚴(yán)格的申請和審批（申請者一般需具備WSET四級認(rèn)證）

【考試方式】

考試分為兩個(gè)部分：

第 一部分：選擇題50道，完成時(shí)間60分鐘

第二部分：盲品2款酒（一款白葡萄酒、一款紅葡萄酒），完成時(shí)間30分鐘

通過分?jǐn)?shù)：75%

通過后，獲得國際認(rèn)可的權(quán)威證書

【課程安排】

該課程由八個(gè)章節(jié)組成，上課總時(shí)長三天

第 一章：意大利葡萄酒歷史、葡萄家族和葡萄組群、意大利起泡葡萄酒

第二章：皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第三章：奧斯塔山谷和威尼托產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第四章：弗留利和特蘭蒂諾上阿迪杰產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第五章：利古里亞、艾米利亞羅馬利亞、托斯卡納和翁布里亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第六章：馬爾凱、阿布魯佐、莫里斯和普利亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第七章：拉齊奧、坎帕尼亞、巴斯利卡塔和卡拉布里亞產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

第八章：撒丁島和西西里島產(chǎn)區(qū)及其葡萄品種

【講師介紹】

楊平Sabina

葡萄酒偵探社探長

2017年成為葡萄酒大師候選人

WSET四級認(rèn)證

WSET認(rèn)證講師

法國葡萄酒最 高榮營學(xué)者&認(rèn)證講師

國內(nèi)外知名葡萄酒大賽評委

【課程日期】

7月31，8月1、2日