【課程簡(jiǎn)介】
干扣面,是渦陽(yáng)的一種獨(dú)具風(fēng)味的面食,以煮熟的黃豆芽作鋪墊,配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料,煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上,再以油榨辣椒作上料,充分?jǐn)嚢橐院蠹纯伞?在渦陽(yáng),干扣面已不單單是一種食品,它更多的是代表了一個(gè)地方的飲食文化,甚或是一個(gè)地方的地域符號(hào)之一了。
【課程內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí)
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
【課程優(yōu)勢(shì)】
本產(chǎn)品分外適合黌舍、商場(chǎng)、超市、步行街、廣場(chǎng)、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營(yíng)。開(kāi)始業(yè)務(wù)時(shí),天天選一個(gè)品種低于成本特價(jià)販賣,特價(jià)標(biāo)識(shí)要奪目,講究宣傳策略。低價(jià)位每每易敏捷吸引人氣,從而帶動(dòng)其它品種的販賣。
【課程**】
自家人小吃培訓(xùn)黌舍還**,學(xué)員可終生返校復(fù)習(xí),提拔更新技術(shù),不收取任何費(fèi)用。
【市場(chǎng)前景】
火爆的市場(chǎng)行情讓您無(wú)憂創(chuàng)業(yè)。
【成果展示】
【師資力量】
王雪山
高級(jí)面點(diǎn)導(dǎo)師
成功扶持學(xué)員:3516位
2013年就職于榮創(chuàng)餐飲集團(tuán)下屬三星級(jí)面點(diǎn)主管
2015年就職于天豪國(guó)際酒店面點(diǎn)師
2017年加入自家人餐飲培調(diào)成為創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)
擅長(zhǎng)粥/粉/面點(diǎn)/包子
【上課情景】
【教學(xué)周期】
因?yàn)槲覀兊膶W(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,自家人向所有學(xué)員**,我們的教學(xué)時(shí)間不限定,直到您學(xué)會(huì)為止,一樣平常學(xué)會(huì)的時(shí)間為5~7天。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
周口自家人餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體,以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念,擁有百余種中華名小吃培訓(xùn),口味獨(dú)特。自開(kāi)業(yè)以來(lái),就受到了廣大學(xué)員的熱烈歡迎,來(lái)考察學(xué)習(xí)者絡(luò)繹不絕。成為學(xué)習(xí)者的良師,同行業(yè)的益友。
【辦學(xué)理念】
始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”。本著和諧共建,互利互惠,誠(chéng)信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力,打造風(fēng)味特色小吃培訓(xùn)旗艦。
【學(xué)校環(huán)境】
100%滿意度
周口自家人小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0