【課程介紹】
吃魚的消費群體非常多,腌制一個小時的魚,烤七八分鐘就滋滋冒油,皮香肉嫩,吸引了一大批消費者前來打卡。一條烤魚19.9的驚爆價,在這個大環(huán)境下,大家手頭都很緊張,這個價格是非常有誘惑力的。下班路上買一條、小伙伴不想在家做飯也可以買,用餐場景靈活。還有各種配菜可以加,輕松解決了晚上誰做飯、誰刷碗的問題。
【課程安排】
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7