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當前位置 : 好學校 廣州小吃 食為先小吃培訓 課程正文
食為先小吃培訓
認證等級
食為先小吃培訓
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
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【課程介紹】
湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 。同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。
【課程安排】
理論學習
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【教學內(nèi)容】
食為先湯圓學習內(nèi)容：
1、原料選擇，糯米粉的選擇，餡料材料的選擇及預處理
2、餡料制作，餡料配比，調制方法技巧及保存
3、手法練習，湯圓皮揉面搟皮，餡料成型及包等手法技巧
4、湯圓成品，湯圓煮制方法及火候掌握，成品擺盤
5、經(jīng)驗學習，湯圓的經(jīng)營方式方法，成品的考核
【項目品種】
【學校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
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學員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
本人，一直有想創(chuàng)業(yè)的想法，但苦苦找不到一所好的小吃培訓學校，通過朋友介紹，選擇了食為先小吃培訓學校，里邊老師教學認真，負責，學習項目都是市面上很受歡迎的小吃項目，想創(chuàng)業(yè)的老板，可以報名學習
2024-04-06
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94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7