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當前位置 : 好學校 廣州早餐 食為先小吃培訓 課程正文
食為先小吃培訓
認證等級
食為先小吃培訓
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
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學員點評
讀書保障
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【課程介紹】
寧波人愛吃面甚至是一頓不吃就會想念的味道，一碗好面，湯底是靈魂。選用新鮮牛骨熬制高湯，湯汁濃稠，再加上早就煮熟的黃牛肉和牛舌牛筋牛肚等食材，放入自制的紅薯粉絲，也就是干面，一碗飄香四溢的牛肉干面就新鮮出爐了。牛肉面里鋪滿了牛筋和牛肉，油亮油亮很有食欲手工面條吃起來是一種筋道Q彈的口感吃到后面條也不會變軟。
【產(chǎn)品賣點】
1、產(chǎn)品優(yōu)勢:鮮香可口、鮮嫩爽滑、原汁原味真的讓人回味無窮
2、標準化流程:讓你更快掌握寧波牛肉面的制作工藝
3、助你輕松運營:指導創(chuàng)業(yè)開店成本營銷規(guī)劃
【項目品種】
食為先寧波牛肉面學習內(nèi)容：
1、高湯制作，骨頭的解凍方式，除腥技巧，熬制高湯制作時間
2、鹵水制作，香辛料的選擇，鹵醬的調(diào)制
3、碼子制作，牛腸、牛心、牛脯等制作的方式
4、辣椒油制作，辣椒的選擇，香料的配比方法，油溫的掌控
5、出品制作，面的份量，面的軟硬，面的調(diào)味面料美觀
【課程安排】
理論學習
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【學校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
校區(qū)地址
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學員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
本人，一直有想創(chuàng)業(yè)的想法，但苦苦找不到一所好的小吃培訓學校，通過朋友介紹，選擇了食為先小吃培訓學校，里邊老師教學認真，負責，學習項目都是市面上很受歡迎的小吃項目，想創(chuàng)業(yè)的老板，可以報名學習
2024-04-06
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94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7