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當前位置 : 好學校 廣州燒烤 食為先小吃培訓 課程正文
食為先小吃培訓
認證等級
食為先小吃培訓
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：
課程詳情
開班信息
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學員點評
讀書保障
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【產品賣點】
1、老師親自傳授烤制手法，自己動手實操學習，餐飲新手也能快速上手
2、食為先燒鳥擁有獨特的醬料，做法十分簡單色澤誘人，香氣撲鼻
3、食為先燒鳥通過實踐積累豐富的烤制經驗，烤制出來的成品清香爽口、外嫩里嫩
【課程介紹】
燒鳥，簡單理解是，以新鮮雞肉為主做的日式烤串，在日本夜宵界占有一席之位。但他們的“雞肉烤串”更為細致，是把整只雞分為至少十幾種部位來穿串入烤。燒鳥，一只雞的較佳歸宿，大概有點“雞盡其用”那意思。燒鳥的精髓，在于食材的新鮮與炭火的溫度。酌一口，今日疲憊煙消云散，再來幾根燒鳥串，才不辜負這好夜晚。
【課程安排】
理論學習
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
【教學內容】
食為先日式燒鳥學習內容：
1、植物料的認識，熬制的醬料的植物料處理，去酒精的方法
2、雞內臟的腌制方法，素菜的處理改刀等
3、提燈的串制方法，雞中翅去骨的方法，整雞的處理分割
4、烤制的手法，火候的掌控，刷醬的手法
5、老師旁邊指導，出品的裝飾
【學校介紹】
食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發(fā)和標準輸出的小吃實訓連鎖機構。
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學員點評
（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）
本人，一直有想創(chuàng)業(yè)的想法，但苦苦找不到一所好的小吃培訓學校，通過朋友介紹，選擇了食為先小吃培訓學校，里邊老師教學認真，負責，學習項目都是市面上很受歡迎的小吃項目，想創(chuàng)業(yè)的老板，可以報名學習
2024-04-06
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粵公網安備 44010602004272號
94%滿意度
食為先小吃培訓
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學 : 4.7